Liefhebbers van romig en zachte Italiaanse rode wijn gaan deze klasse Sangiovese met zoetkruidige weelde van Amarone en het truffeltje van Brunello zeker waarderen. 97 punten!
- SmaakprofielStevig, zacht & romig
- DruivensoortSangiovese
- HerkomstItalië, Umbrië
Romig en kruidig van smaak
-
Gestoofd vlees - Risotto al Funghi
- Charcuterie
| Wijnsoort | Rode Wijn |
|---|---|
| Land | Italië |
| Druivenras | Sangiovese |
| Regio | Umbrië |
| Smaakprofiel | Stevig, zacht & romig |
| Jaargang | 2018 |
| Alcoholgehalte | 13.00 |
| Classificatie | IGT Umbria |
| Serveertemperatuur | 16-18 °C |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Op dronk tot | 2024 |
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Afsluiting | Kurk |
| EAN-nummer | 8719420000000 |
| Art.nr. | 613828 |
| awards | |
Sangiovese is een blauwe druif die in wijnland Italië onmisbaar is. Maar liefst 70 tot 80% van alle wijngaarden is aangeplant met Sangiovese en vooral in Toscane en Umbrië is de druif bijzonder goed vertegenwoordigd. Een klassieke Italiaanse rode wijn van 100% Sangiovese bevat veel zuren, stevige tannines en de typerende kruidige aroma's met kersen en tijm. Een moderne stijl is te herkennen aan soepelere zuren met aroma's van vanille.
Sangiovese
Maar ook het klimaat en terroir spelen een grote rol in het wijnmaakproces. Waar internationale druivenrassen als Chardonnay en Cabernet Sauvignon bijna overal ter wereld hun plek vinden, is Sangiovese erg gevoelig voor invloeden van het klimaat. Ook heeft natuurlijk de houtlagering veel invloed op het uiteindelijke resultaat: dit zorgt voor rode Italiaanse wijnen met nuances van karamel, gekonfijt fruit en aardse rokerigheid. Hoewel 100% Sangiovese regelmatig voorkomt, laat de druif ook prachtige resultaten zien in een blend met Cabernet Sauvignon, Canaiolo en Mamolo.
Sofia is commercieel manager en oenoloog bij Barbanera. "Wijn maken is al sinds 1938 een familietraditie. De broers Marco en Paolo vormen de vierde generatie wijnmakers en willen met de Onorio wijn de regio Umbria in de schijnwerpers zetten. Umbria staat bekend als het 'groene hart' van Italië door de bossen, heuvels en invloeden van de Apennijnen. Dat resulteert in rode wijnen met een stevig karakter."
Sangiovese is de koningsdruif van Italië, maar staat het meest in het midden van het land aangeplant. De bodem van zand, klei en mergel zorgt ervoor dat de wijnen hun natuurlijke smaken en stevige structuur verkrijgen. De druif is uitermate geschikt voor blends met bijvoorbeeld Cabernet Sauvignon en Canaiolo, maar komt ook als 100% Sangiovese uitstekend tot zijn recht. Ontdek ons aanbod van Sangiovese.
-
2019 | Frankrijk | Pays d'OcMon Rêve Pinot Noir Réserve(7)Op z'n Bourgondisch genieten: een stevige en romige 100% Pinot Noir met body en geconcentreerd rood ...
Normale prijs 11,99 Speciale prijs 7,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2018 | Amerika | CaliforniëBlackhawk Merlot(11)
Met recht een topper van een Merlot: heerlijk zacht, romig en krachtig van smaak met de voor Blackha ...
Normale prijs 8,99 Speciale prijs 6,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2018 | Italië | ToscaneBorgo al Passo Chianti
Maak kennis met de nieuwe generatie Chianti: verleidelijk en boterzacht met nuances van vanille en ...
Normale prijs 12,99 Speciale prijs 7,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2019 | Italië | SiciliëTorrelli Nero d'Avola-Cabernet
De Nero d'Avola druif is de trots van Sicilië en dat proeft u: soepel, breed en zacht van smaak vol ...
7,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2019 | Frankrijk | RhôneDomaine de Mon Père Costières de Nîmes (Organic)(6)
Aantrekkelijk glas rode wijn uit de opkomende regio Costières de Nîmes vol zwart fruit, zoete kers ...
Normale prijs 9,99 Speciale prijs 7,69Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2019 | Portugal | DãoCatedral Dão Reserva
Dão, één van de oudste wijngebieden van Portugal, bracht deze verbluffend mooie Reserva voort: za ...
Normale prijs 12,99 Speciale prijs 7,49Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - | ItaliëManieri Cuvée Rosso
In de kelder van een Italiaans tophuis wordt jaarlijks één cuvée gemaakt van de 'plukjes' van de ...
7,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2018 | Frankrijk | CahorsChâteau Rochet Lamothe Malbec(1)
Cahors wijn staat bekend om zijn stevige structuur, waardoor hij lang moet rijpen voordat hij op dro ...
Normale prijs 9,99 Speciale prijs 6,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2017 | Frankrijk | RhôneDomaine de la Côte Côtes du Rhône Villages(1)
Een heerlijke Rhône Villages met een zacht, zwoelrijp en kruidig karakter. Zo lusten we nog wel een ...
Normale prijs 10,99 Speciale prijs 7,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2019 | Frankrijk | Pays d'OcLa Pauline Les Fêtes Merlot-Cabernet(17)
Het is feest met La Pauline Les Fêtes. Het aandeel Merlot zorgt voor een mollige textuur en romig k ...
Normale prijs 9,99 Speciale prijs 6,49Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2018 | Italië | VenetoTenuta Valleselle 'Ripa Magna' Corvina(20)
Knap vakwerk: deze Corvina wijn is vrijwel net zo rijk van smaak als een Amarone, maar is lichter in ...
Normale prijs 11,99 Speciale prijs 8,29Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2017 | SpanjeAcantus(17)
Een overtuigend mooie Spaanse wijn van één van de 20 beste wijnhuizen ter wereld met maar liefst 1 ...
7,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2017 | Italië | Emilia-RomagnaCastellino 'Rubicone' Sangiovese-Cabernet(17)
Op zoek naar de perfecte rode wijn bij een kruidige pasta of lasagne? Proef dan eens deze krachtige ...
Normale prijs 9,99 Speciale prijs 6,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
