Numéro 20 'Fragrance' Rosé Aix en Provence

Waardering:

85% of 100

23 Reviews Schrijf een review

18/20 punten en beter dan menig hoge Cru Classé de Provence. Deze prachtige rosé is subtiel, sappig en krokant met rood fruit en een frisse afdronk. De zon in uw glas! Lekker bij tonijnsteak.

Smaakprofiel
Bleek, strak & mineralig
Druivensoort
Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache
herkomst
Frankrijk, Provence

11,99

Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis

Proefnotitie

Specificaties

Reviews 23

Proefnotitie

Intens van stijl met uitstekende concentratie

Fonkelend helder bleek zalmroze. Subtiel geparfumeerd van geur met roze grapefruit en stuivend klein rood fruit als framboos, bosaardbei en aalbes. In de smaak verfijnd, maar toch intens van stijl met uitstekende concentratie, lengte, grip en een vleugje peper. Weer subtiel sappig krokant rood fruit met een lange, frisdroge afdronk. Beter dan menig hoge Cru Classé de Provence. 13% alc. 70% Grenache, 20% Cinsault, 10% Cabernet Sauvignon. Schenken op 8 à 10 °C op een zonnig terras, bij een salade niҫoise of bij een tonijnsteak van de grill. Gebotteld op zware prestige fles. Nu van genieten tot 2021.

Langoustines
Forel
Tonijn

Specificaties

Productnaam	Numéro 20 'Fragrance' Rosé Aix en Provence
Wijnsoort	Rosé
Land	Frankrijk
Druivensoort	Grenache, Cabernet Sauvignon, Cinsault
Regio	Provence
Smaakprofiel	Bleek, strak & mineralig
Alcoholgehalte	13.00
Jaargang	2018
Classificatie	AOC Coteaux d’Aix-en-Provence
Serveertemperatuur	8-10 °C
Serveertip	Aperitief
Op dronk vanaf	Nu op dronk
Op dronk tot	2021
Allergenen	Bevat sulfieten
Afsluiting	Kurk
EAN-nummer	8,71942E+12
Art.nr.	271018
awards

Reviews 23

"Beter dan menig hoge Cru Classé de Provence"

Coteaux d'Aix en Provence, vernoemd naar de Franse stad, is één van de belangrijkste appellaties van de Provence en is met ongeveer 4.000 hectare meteen de tweede grootste binnen deze wijnregio. Rosé wijn beslaat ruim 50% van de totale wijnproductie. De wijngaarden liggen op ongeveer 30 kilometer afstand van de zee en genieten ongeveer van 3.000 zonuren per jaar. De lange en droge zomer zorgt in de meeste oogstjaren voor een ideale oogst en zo ook in 2018. Dit resulteerde in een verfijnde Franse rosé die beter smaakt dan menig Cru Classé de Provence.

Rosé wijn

Rosé wordt gemaakt van blauwe druiven en dankt zijn lichtere kleur aan het feit dat de schillen van deze blauwe druiven veel minder lang trekken dan die van rode wijn. In Frankrijk, Italië en de VS wordt de meeste rosé geproduceerd. Smaken van intens fruit, zoals aardbei, suikermeloen en sinaasappelschil zijn kenmerkend voor rosé wijn. Heerlijk verfrissend en daarom een echte zomerwijn, maar kan het hele jaar door gedronken worden. Het zijn naast smaakvolle dorstlessers ook goede begeleiders van gegrilde vissoorten, tapenade, salade niçoise en schaaldieren.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

VAN HET WIJNHUIS

"Numéro 20 staat voor een geurrijke verfijnde smaak, maar ook uitstekende concentratie. We selecteerden de beste en hoogste terroirs (300 meter boven zeeniveau) van wijngaarden om de N°20 rosé te produceren. De koude nachten en de hete dagen zorgen voor een uitstekende rijping van de druiven waardoor ze ook de frisse en fruitige tonen behouden. De bodems van klei en kalksteen geven de wijn zijn complexiteit."

DE WIJNRECENSENT

"Alleen de naam getuigt van valse bescheidenheid, want met het verfrissende citrusfruit, het zoetje van wilde perzik en een ruggengraat vol rood zomerfruit hoort Numéro 20 tot het beste wat de Provence te bieden heeft!" aldus wijncolumnist Gert-Jan Boone.