Met dit pakket vol Nieuwe Wereld wijnen kunt u genieten van o.a. een fruitrijke Carmenère Reserva uit Chili en een prijswinnende Chardonnay uit Nieuw-Zeeland.
Al vanaf 2002 één van de meest geliefde Chardonnays van onze klanten dankzij de onverslaanbare prijs-kwaliteitverhouding, het exotische fruit en de romige vanille.
Proefnotitie
Diep fonkelend licht goudgeel. Topkleur. Intens en exotisch rijk van geur met citrus, ananas, perzik en een stevige vleug rokerig eiken. Krachtig en mondvullend breed van smaak. Vol exotisch rijp fruit en romige vanille met een uitstekende balans. Rijke ‘Meursault’ van Californië van excellente oogst. Onverslaanbare prijs-kwaliteitverhouding. 100% Chardonnay. 13,5% alc. Heerlijk bij gamba’s, zalm, wit vlees in romige saus en milde curry’s. Nu heerlijk tot en met 2025.
2020 | Amerika, Californië
Rockhawk Merlot
Met recht een topper van een Merlot: zacht, romig en krachtig van smaak met de voor Rockhawk zo typerende bosvruchten en de subtiele vleug van mokka en toffee.
Proefnotitie
Gloedvol diep robijnrood. Zwoel en fruitrijk van geur met donkere kersen, zwarte bessen, vanille en melkchocolade. Lekker zacht, romig en krachtig van smaak met die voor Rockhawk zo typerende zalvende Merlot luxe van fluweelzacht bosfruit op een bedje van mokka en toffee. Fluweelzachte Merlot van rijke oogst. 100% Merlot. 13,5% alc. Heerlijk bij de borrel, geroosterd vlees, kruidige ovenschotels of een blokje kaas. Nu van genieten tot 2025.
2021 | Chili, Cachapoal Valley
Casas del Toqui Carmenère Reserva
Met zijn sappige en romige smaak vol kersenfruit, cassis en frisse tonen is de Carmenère Reserva van tophuis Casas del Toqui geïnspireerd op de beroemde Bordeaux stijl.
Proefnotitie
Gloedvol warm donkerrood. Aantrekkelijk fruitrijk van geur met kruidige Carmenère kersen, zwarte bessen, vanille en cacao. Sappig en romig van smaak met zoete rode en zwarte kersen, cassis en een levendige fraîcheur die doet denken aan Bordeaux. Klassieke Carmenère in Bordeaux stijl. 100% Carmenère. 6 maanden op Franse eiken vaten vertroeteld. 13,5% alc. Lekker bij steak, chili (con carne) en rijpe harde kazen. Nu van genieten tot 2026.
2021 | Zuid-Afrika, Westkaap
Revenant Sauvignon Blanc
Wijnhuis Waterkloof staat bekend om duurzame wijnen van hoog niveau. Deze verfrissende, pure en levendige Sauvignon Blanc is daar een uitstekend voorbeeld van.
Proefnotitie
Vitaal blinkend lichtgeel. Aantrekkelijk stuivend van geur met citrus, knapperige besjes, appel en verse groene kruiden. Levendig, verfrissend en goed geconcentreerd van smaak vol citrus, groene appel, cassis en kruisbes met een ziltige, stenige mineraliteit. Zit qua stijl tussen Pouilly Fumé en Grüner Veltliner in. 100% Sauvignon Blanc. 13% alc. Lekker bij alles uit de zee, asperges en salade met geitenkaas. Nu van genieten tot 2024.
2020 | Nieuw-Zeeland, Marlborough
Two Rivers 'Clos des Pierres' Chardonnay
Knap staaltje vakwerk: een krachtige en rijk geconcentreerde Chardonnay vol mineraliteit, het rokerige gele fruit van Meursault en de spanning van Chassagne.
Proefnotitie
Intens goudgeel met groene reflex. Bourgondisch bouquet van citrus, gele pruim en ananas met rokerig eiken, vers geroosterde hazelnoot en een impressie van crème brulée. Krachtig en rijk geconcentreerd van smaak met veel grip, een vette textuur en mooi fijn limoenzuur. Vol zoete gele grapefruit, citroenolie en pruim met stenige mineralen en subtiel getoast eiken vaten. Grote Chardonnay met rokerig geel fruit à la Meursault en de spanning van Chassagne. 11 maanden gerijpt op een groot Frans eiken vat van 4500 liter voor een subtiele houtinvloed, daarnaast op een ‘concrete egg’ voor een rijkere textuur. 100% Chardonnay. 13% alc. Lekker bij kreeft, tong in botersaus en kalfsoester. Nu van genieten tot 2026.
2020 | Argentinië, Mendoza
Finca Martha Malbec
Dit is dé ideale steakwijn: een zachte, sappige en rijk gefruite Malbec uit hooggelegen wijngaarden van 700 meter boven zeeniveau. En dat beaamt James Suckling met 90/100 punten!
Proefnotitie
Warm purperrood met diepe kern. Aantrekkelijk gefruit van geur met rode kersen, pruim en framboos. Lekker sappig, zacht en zuiver van smaak vol verleidelijk kersenfruit, bramen en zwarte bessen met een soepele structuur. Zachte, volsappige klasse Malbec barstensvol fruit. 100% Malbec. 14% alc. Lekker bij gegrild vlees, rijpe harde kazen en chili con carne. Nu van genieten tot 2026.
