2020 | Italië | Campanië
Nativ ‘Adamo’ Piedirosso
Nativ-wijnen hebben onmiskenbare 'Big Personalities'. Zo ook deze Italiaanse parel! Satijnzacht van smaak en gemaakt van de inheemse druif Piedirosso. Bekijk de proefnotitie(s)
- SmaakprofielStevig, zacht & romig
- DruivenrasPiedirosso
- HerkomstItalië, Campanië
Normale prijs 12,99 Speciale prijs 9,99
U bespaart
59,94 (Per doos van 6)
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
Proefnotitie
Specificaties
Reviews
Proefnotitie
Eindeloos veel laagjes
Dik warm donkerrood met trage tranen aan het glas. Weelderige, gelaagde geur van zoet donker bosfruit, viooltjes, vanille en cacao. Krachtig, vol, levendig én satijnzacht van smaak met zoete kersen, bosbes, frambozen omhuld met melkchocolade en mokka. Eindeloos veel laagjes. Satijnzachte Nativ van zeldzame inheemse oerdruif. 100% Piedirosso (nog maar 700 ha. van aangeplant). 3 maanden gerijpt op eiken vaten. 15% alc. Nu heerlijk tot 2028. Lekker op zichzelf, bij ossobucco, eend, gegrilde portobello met mozzarella en tijm, Parmezaanse kaas.
-
Ossobuco - Eend
- Paddenstoelen
- Parmezaan
- Mozzarella
Specificaties
| Wijnsoort | Rode Wijn |
|---|---|
| Land | Italië |
| Druivenras | Piedirosso |
| Regio | Campanië |
| Smaakprofiel | Stevig, zacht & romig |
| Jaargang | 2020 |
| Alcoholgehalte | 15 % |
| Houtrijping | 3 maanden |
| Classificatie | IGT Campania |
| Serveertemperatuur | 16-18 °C |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Op dronk tot | 2028 |
| Allergenen | Sulfieten |
| Flesinhoud (in L) | 0.75 |
| Afsluiting | Kurk |
| EAN-nummer | 8000255390149 |
| Artikelnummer | K200015 |
| Awards | |
Reviews
"Satijnzachte Nativ van zeldzame inheemse oerdruif"
Piedirosso
De druif Piedrirosso wordt al eeuwenlang aangeplant in de regio Campani|ë en het schijnt één van de druiven te zijn die al door de Romeinen werd gebruikt om wijn van te maken. Vroeger werd de inheemse Italiaanse Piedirosso druif veel gebruikt om de robuuste wijnen van Aglianico, die in hun jeugd erg nukkig kunnen zijn, zachter te maken. Piedirosso zelf kan echter ook prachtige wijnen opleveren met een satijnzacht karakter die meteen op dronk zijn.
Nativ
Zowel bij wit als rood, zet Nativ soms ook andere inheemse druiven als 'hulptroepen' in. Zoals Sciascinoso en Piedirosso (voor rood) of Fiano en Greco (voor wit). Dat vrijwel niemand deze kent, deert Mario niet: 'Ik weiger mee te doen aan de trend om internationale druivenrassen aan te planten. Waarom ook? Onze kracht ligt juist onze eigen druiven. Nativ betekent inheems!'SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
