Bij een feestelijke gelegenheid mag een lekker glas bubbels natuurlijk niet ontbreken. Of u naar Champagne, Crémant of Cava op zoek bent, bij de Wijnbeurs vindt u altijd een lekkere mousserende wijn. Wij hebben de 5 favorieten van onze klanten verzameld, met als favoriet de rijk gefruite Cava.
Een feestje in het glas: de loepzuivere, sprankelende en vegan Cava met citrusfruit, een lichte ziltigheid en een vleugje brioche. De wijnpers was enthousiast: goud én 90 punten. Heerlijk als aperitief.
Loepzuivere Prosecco met fijne mousse. Rijk gefruit en verfrissend van smaak vol zoete appel en peer. Nog rijker dan vorig jaar en afkomstig uit de heuvels van Omtello en Asolo.
Een uitstekende Champagne voor elk feestelijk moment! Sprankelend en fris vol appel, biscuit en hazelnoot: zo drinken we hem graag. Geleverd in flesjes van 375 ml.
Bubbels zijn er in alle soorten en maten. Eén ding is zeker: een glas mousserende wijn zorgt voor een feestelijke twist bij elke gelegenheid. Maar hoe kiest u een mousserende wijn die het beste bij uw smaakprofiel past? We behandelen hieronder de drie meest geliefde mousserende wijnen, maar natuurlijk is er nog veel meer te ontdekken, zoals Crémant de Bourgogne en alcoholvrije bubbels.
Bij de Wijnbeurs geldt: is de wijn toch niet zoals u verwacht? Maak dan gebruik van onze proefgarantie en stuur de wijn gratis retour.
Champagne
Van Champagne heeft u ongetwijfeld een keer gehoord. Deze ongekend populaire mousserende wijn mag alleen Champagne heten als die in de gelijknamige regio in Frankrijk is gemaakt. De toegestane druiven zijn Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. Champagne wordt gemaakt via een tweede vergisting op fles en het resultaat is een rijk en aromatisch glas wijn met frisse zuren en impressies van toast, citrus en rijpe appel. Een wijn die zich uitstekend leent voor een bijzondere gelegenheid.
Prosecco
Prosecco is ook een zeer geliefde wijn binnen het rijtje bubbels. Prosecco wordt gemaakt in de noordelijke Italiaanse regio Veneto. De druif Glera staat aan de basis van Prosecco en wordt ook vaak nog aangevuld met enkele andere witte druivenrassen. Ook Prosecco ondergaat een tweede vergisting, maar dan vaak in tanks. Een Prosecco is daarom een stuk betaalbaarder dan een Champagne. Prosecco kenmerkt zich door de aroma's van peer, groene appel en meloen.
Tegenwoordig is het ook toegestaan om Prosecco rosé te maken, perfect voor de liefhebber van zowel rosé als mousserende wijn.
Cava
Natuurlijk mag Cava ook niet ontbreken. Cava wordt op dezelfde manier als Champagne gemaakt, maar het verschil zit hem in de minimale rijping op fles. Cava rijpt namelijk zes maanden korter. En voor Cava gebruikt men de druiven Macabeo, Xarel-lo, Parellada en Chardonnay. Ook deze mousserende wijn is een stuk betaalbaarder dan Champagne en is qua smaak soepeler met minder aanwezige zuren.