2016 | Italië, Toscane

Monziano Rosso Toscana

Waardering:
70% of 100
Wijnmaker Tizziano gaat voor lage rendementen en maakt topwijnen van mineraalrijke bodems. En dat proeft u terug in deze rijke en volromige Rosso die zich kan meten met vele kostbare Super Tuscans.
  • Smaakprofiel
    Stevig, zacht & romig
  • Druivensoort
    Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
  • herkomst
    Italië, Toscane
12,99
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Bewaar
  • Altijd blindgeproefd
  • 100% proefgarantie
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus
    Word Wijnbeurs Plus klant en profiteer van altijd gratis verzending vanaf 6 flessen.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews 4
Proefnotitie

Geslaagde rijke Rosso met body en lengte

Dik donkerrood met ondoorzichtig diepe kern. Intens mooi boers van geur vol zoete cassis, getoast eiken, zwarte bessen en aardse specerijen. Krachtig, breed en vettig rijk van smaak. Door de stevige dosis Cabernet en Merlot heeft de wijn een solide structuur waarin het nieuwe eiken al goed is versmolten. Een luxueus randje cacao, ceder en mokka zorgt in combinatie met de satijnzachte, vettige textuur sterk aan een Super Tuscan uit Bolgheri denken. Zeer geslaagde rijke Rosso met de body en romige lengte waar Super Tuscans patent op hebben. 30% Sangiovese, 20% Merlot en 50% Cabernet Sauvignon. 9 maanden gerijpt op deels nieuw Frans en Amerikaans medium getoast eiken. 14% alc. Nu al heerlijk, oplegbaar tot 2027.
  • Biefstuk
  • Wild zwijn
  • Parmezaan
Specificaties
WijnsoortRode Wijn
LandItalië
DruivensoortCabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot
RegioToscane
SmaakprofielStevig, zacht & romig
Alcoholgehalte14.00
Jaargang2016
ClassificatieIGT Toscana
Houtrijping9 maanden
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2027
AllergenenBevat sulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer8719418002408
Art.nr.615106
Reviews 4
Monziano-Rosso-Toscana
“Zeer geslaagde rijke Rosso met body en romige lengte”

Voor het Vatencollectief waren we op zoek naar een 'Super Tuscan' model. En die vonden we in de heuvels van Maremma. De geselecteerde rode wijn is afkomstig van Ciacci Tizziano. Een ambachtelijke wijnmaker die gaat voor lage rendementen met een hoge kwaliteit. Tizziano‘s wijngaarden beslaan 14 ha. die zich uitspreiden over de Maremma heuvels van de Tyrreense kust tot aan het beroemde wijndorp Scansano. De cuverie en kelders liggen bij het wijndorp Montiano, een 14e eeuws gehucht op 200 meter hoogte.

Tizziano maakte de winnende wijn van laat geplukte trossen van zijn twee beste percelen. Eén perceel met Cabernet en Merlot aan de kant van Scansano en een andere wijngaard met Sangiovese op de heuvel van Montiano. Beide percelen hebben een mineraalrijke bodem van zandsteen met quartz en kalk. De combinatie van de drie druiven geeft een klasse wijn, die naast zijn zwoele specerijen (Sangiovese) ook rijk aan cassis en Cabernetspieren is, met de room en rondeur van Merlot. Ideaal voor een opvoeding op eiken. Door de vele zonuren in 2016 werden de druiven hier goed rijp. Alle druiven werden apart gevinifieerd bij een temperatuur van maximaal 28 °C.

Omdat de rode Toscaanse wijn de aroma‘s van het het eiken snel in zich op nam, is deze Monziano wat eerder van het vat gehaald, waardoor de kracht van het fruit goed blijft domineren. Deze wijn kan zich meten met vele malen kostbaardere Super Tuscans uit bijvoorbeeld Bolgheri en is zo mollig en vol dat hij nu al heerlijk drinkbaar is.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen
Naar boven