Voor Montebello zoeken we elk jaar naar een droge fris gefruite witte Italiaanse wijn. En die hebben we dit keer gevonden op het zonnige Sicilië. Hierdoor is de wijn lekker sappig en crunchy van smaak.
- SmaakprofielLicht, fris & strak
- DruivensoortInzolia, Pinot Grigio
- herkomstItalië, Sicilië
Lekker bij de borrel en salade caprese
| Jaargang | 2018 |
|---|---|
| Wijnsoort | Witte Wijn |
| Land | Italië |
| Druivensoort | Inzolia, Pinot Grigio |
| Regio | Sicilië |
| Smaakprofiel | Licht, fris & strak |
| Alcoholgehalte | 12.00 % |
| Classificatie | IGT Terre Siciliane |
| Serveertemperatuur | 8-10 °C |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Op dronk tot | 2021 |
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Afsluiting | Schroefdop |
| EAN-nummer | 8719418001258 |
| Art.nr. | 618198 |
| awards | |
De wijntradities van dit zonovergoten eiland gaan terug tot de oudheid. De Grieken brachten de wijnbouw naar dit eiland en bouwden overal tempels, theaters en steden. Na de heerschappij van de Romeinen is Sicilië in de loop van de eeuwen door verschillende landen en volkeren overheerst. Pas vanaf de 19e eeuw ging het deel uitmaken van Italië. Het is dan ook geen verrassing dat Sicilië één groot museum is van verschillende culturen die samen komen.
Door de warmte is het nodig een groot aantal wijngaarden te irrigeren. De meeste wijnstokken staan aangeplant in het westelijk deel van het eiland in de vlaktes en de heuvels rond Trapani. De beste wijngaarden komen uit het noorden en oosten van de koele heuvelachtige gebieden. Rond de vulkaan de Etna is de bodem van nature vulkanisch, de rest van het eiland heeft een variatie van klei en kalk tot pure kalksteen. Het noordelijk en oostelijk deel van het eiland zijn koeler en hebben minder last van droogte dan de rest van Sicilië.
Over smaak valt niet te twisten, maar over kwaliteit des te meer. Daarom wordt uw wijn altijd blind geselecteerd door ons ervaren proefpanel. Leer de 5 wijnexperts kennen!
Een wijn kan spectaculair tot zijn recht komen naast een mooi gerecht. Maar welke wijn past nu bij welk gerecht? Maak vanaf nu altijd de perfecte combinatie!
