2020 | Frankrijk, Pays d'Oc

Mon Rêve Pinot Noir Réserve

Waardering:
74% of 100

Op z'n Bourgondisch genieten: een stevige en romige 100% Pinot Noir met body en geconcentreerd rood fruit. Gemaakt van de beste druiven van de oogst. Dit is pure Pinot Noir rijkdom!

  • Smaakprofiel
    Stevig, zacht & romig
  • Druivenras
    Pinot Noir
  • Herkomst
    Frankrijk, Pays d'Oc
8,29
49,74 (Per doos van 6)
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Bewaar
  • Altijd blind geproefd.
  • 100% proefgarantie.
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus.
    Een jaar lang gratis bezorging op elke bestelling.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews 7

Met een zalvend zachte afdronk

Vitaal diep granaatrood. Aantrekkelijk Bourgondisch bouquet van rijpe Pinot Noir bessen en zoet rood fruit. Mondvullend breed en sappig van smaak vol aardbei, rode kersen en kruidige Pinot Noir bessen met een zalvend zachte afdronk. Bourgondisch romige Pinot Noir met body. De meest true-to-type Bourgondische Pinot Noir uit Zuid-Frankrijk van het jaar. 100% van Mon Rêve’s beste Pinot Noir druiven. 13,5% alc. Lekker bij charcuterie, wit vlees en risotto met paddenstoelen. Nu van genieten tot 2026.
  • Https& Eend
  • Https& Kip
  • Https& Risotto al Funghi
  • Https& Charcuterie
WijnsoortRode Wijn
LandFrankrijk
DruivenrasPinot Noir
RegioPays d'Oc
SmaakprofielStevig, zacht & romig
Alcoholgehalte13,5 %
Jaargang2020
ClassificatieIGP Pays d'Oc
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2026
AllergenenSulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer3552840796003
Art.nr.260170
Mon Rêve Pinot Noir Réserve
"Bourgondisch romige Pinot Noir met body"

Tijdens een proeverij in Zuid-Frankrijk stuitte het proefpanel op de 'troetel' Pinot Noir van chef wijnmaker Xavier, die ze in de Pays d'Oc ook wel ‘Xavier-Chambertin‘ noemen: een knipoog naar Gevrey-Chambertin vanwege de rokerige expressie. Xavier zelf vindt deze wijn één van de beste Pinot Noirs uit zijn carrière en noemt hem daarom ‘Mon Rêve' (mijn droom). De oogst 2020 was in Zuid Frankrijk rijk van karakter. Hierdoor bracht zelfs de Pinot Noir rijke trossen zwart/blauwe druiven met dikke schil (meer kleur) en hoge concentraties aan fruit voort. Ideaal voor het maken van een stevige Pinot Noir met body.

Pinot Noir

De druif Pinot Noir wordt vooral in de Bourgogne verbouwd. Niet alleen rode wijnen, maar ook veel kwalitatieve witte en mousserende wijnen worden van deze druif gemaakt. Franse rode wijn van Pinot Noir staat bekend om de zeer aantrekkelijke geur.

Al in de jonge jaren is Pinot Noir wijn erg toegankelijk, zacht en soepel. Als de wijn jong is, heeft hij een frisse fruitige neus met aardbeien, frambozen en viooltjes. Is hij wat ouder? Dan zijn er nog steeds aardbeien te ontdekken, maar ook een wat stevigere pruimengeur. Over het algemeen bevatten Pinot Noirs weinig tannine. Echter kunnen betere Pinot Noirs ondanks hun uitstekende kwaliteit op jonge leeftijd ook prima wat langer op fles liggen.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

Mon Rêve Pinot Noir Réserve
SPOTLIGHT
Pinot Noir is een echte allemansvriend door de weinige tannines, fruitige aroma's en soepele en zachte smaak. De druif is vooral in koele klimaten als Bourgogne en Duitsland op zijn opperbest, maar laat ook in de zuidelijke Pays d'Oc prachtige resultaten zien.
Mon Rêve Pinot Noir RéserveMon Rêve Pinot Noir Réserve
WIJN & SPIJS
Pinot Noir is bij uitstek de wijn voor bij kip & gevogelte. Zo gaat het vettige karakter van eend heel mooi samen met een Pinot Noir ernaast. Of ga eens voor een plankje charcuterie. Kortom, een perfecte rode wijn voor bij het diner of als aperitief. 

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?

Naar boven