2018 | Frankrijk, Elzas

Michel Kempf Riesling Réserve

Waardering:
90% of 100

Tophuis Kempf is al jaren één van de meest consistente producenten in de Elzas en dat blijkt weer: expressieve en knisperend frisse Riesling met kracht, bite en aroma's van groene appel, citrus en peer.

  • Smaakprofiel
    Licht, fris & strak
  • Druivensoort
    Riesling
  • herkomst
    Frankrijk, Elzas
9,99
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Bewaar
  • Altijd blindgeproefd
  • 100% proefgarantie
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus
    Word Wijnbeurs Plus klant en profiteer van altijd gratis verzending vanaf 6 flessen.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews 4
Proefnotitie

Rijk gefruit vol knapperig fruit

Intens jeugdig licht groengoud. Zeer expressief van geur met verse Riesling druiven, limoen en witte bloesem. Knisperend fris en rijk gefruit in de smaak vol knapperige groene appeltjes, rijp citrusfruit en frisse peer met een uitstekende frisheid. Strakke stijl met kracht, bite en lengte. Expressieve, verfrissende Riesling uit rijk Elzas jaar. 100% Riesling, 12.5% alc. Lekker bij asperges, milde curry’s, quiche Lorraine, gebakken vis en coq au Riesling. Nu van genieten tot 2022.
  • Gebakken vis
  • Asperges
  • Quiche
  • Groene Curry
Specificaties
WijnsoortWitte Wijn
LandFrankrijk
DruivensoortRiesling
RegioElzas
SmaakprofielLicht, fris & strak
Jaargang2018
Alcoholgehalte12,5 %
ClassificatieAOC Alsace
Serveertemperatuur8-10 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2022
AllergenenBevat sulfieten
AfsluitingSchroefdop
EAN-nummer3328779906918
Art.nr.281708
Reviews 4
Michel-Kempf-Riesling-Réserve-
“Verfrissende, droge Riesling vol knapperig fruit"

De Elzas (Alsace) ligt in het noordoosten van Frankrijk. Het wijngebied vormt een lange, smalle strook tussen de hoge bergen van de Vogezen in het westen en de Rijn in het oosten. Dankzij de beschutting van de Vogezen heeft de Elzas een heel aangenaam klimaat. Omdat de bodems in Elzas zo divers zijn, kunnen de Franse wijnen heel verschillend zijn van stijl, zelfs als dezelfde wijnmaaktechnieken worden toegepast op een soortgelijk perceel.

De wijngaarden bevinden zich op de oostelijke voetheuvels, waardoor ze profiteren van de ochtendzon. De warme en droge herfst levert de ideale omstandigheden op voor droge Riesling. Hierdoor ontwikkelen Riesling wijnen tonen van groen fruit, citrus en steenfruit. Wijnen waarvan de druiven later zijn geoogst hebben meer body, een meer intense smaak en een vleugje zoet.

Riesling

Riesling druiven zijn meestal van zeer hoge kwaliteit en ze leveren dan ook topwijnen op. Het ras voelt zich het best thuis in koele wijngebieden. De druif heeft klei-, kalk- en leisteenrijke terroirs nodig om goed te gedijen. Daarnaast groeit Riesling het best op hellingen met een gunstige ligging. Voorwaarden om een goede Riesling wijn te produceren zijn een goede wijngaard en een warm jaar, anders blijven de druiven te hard. Riesling wijnen hebben vaak een hoge zuurgraad maar deze is in evenwicht met de zuurgraad. Kernwoorden die een goede Riesling omschrijven zijn frisheid, kruidigheid en balans.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen
? Naar boven