Een absolute klassewijn van maar liefst 8 druivensoorten die doet denken aan de beroemde Châteauneuf-du-Pape. Gilbert & Gaillard beamen dat met goud!
Proefnotitie
Gloedvol donker robijnrood. Rijk bouquet vol rood kersenfruit, bessen, cacao en vanille. Soepel en vol van smaak met sappig bosfruit, frambozen, Italiaanse kruiden, mokka en kersenbonbons. Een topwijn met Châteauneuf-du-Pape allure. Gemaakt van Dolcetto, Barbera, Bonarda, Merlot, Cabernet, Freisa, Albarossa en Syrah. Oftewel, de 8 Virtù (8 deugden) uit de Piemonte streek. 6 maanden gerijpt in eiken houten vaten. 13,5% alc. Heerlijk bij Italiaanse worstjes met knoflook, risotto met bospaddenstoelen en pasta bolognese. Nu al heerlijk, maar op dronk tot 2026.
2021 | Italië, Piemonte
Mastieri Barbino Monferrato
Een uitstekende ‘baby Barolo’ van 100% Nebbiolo: karaktervol en in de typische krachtige Barolo stijl met een aards truffeltje, maar dan wat soepeler. 92/100 punten!
Proefnotitie
Gloedvol warm rood. Aantrekkelijke geur van zoet rood en zwart fruit met rozen, een vleugje ceder en Italiaanse specerijen. Verleidelijk en al toegankelijk van smaak met rode kersen, bosbes, cranberry, Nebbiolo-grip en een aards truffeltje. Erg lekker en karaktervol in de typische krachtige Barolo-stijl, maar dan wat soepeler. Uitstekende ‘Baby Barolo’ tip uit topjaar 2021! Aanrader voor Barolo, Barbaresco en Bourgogne liefhebbers. Gerijpt op grote eikenhouten vaten. 100% Nebbiolo. 13,5% alc. Nu van genieten tot 2029. Uitstekend bij ossobuco, lasagne en rijpe harde kazen.
2021 | Italië, Piemonte
Mastieri Duca Rosso Monferrato
Deze trouvaille dankt zijn koosnaam 'Barolo Piccolo' (kleine Barolo) aan zijn krachtige smaak vol truffelspecerijen. Voor de 9e keer op rij bekroond met goud!
Proefnotitie
Stevig donkerrood. Aromatisch bouquet van donker fruit, een vleug subtiel getoast eiken en geurige Italiaanse kruiden. Krachtige ‘Duca Rosso’ vol donkere kersen, bessen en een hint van truffelspecerijen à la Barolo. Stevige dinerwijn met kruidige fruitweelde. De bijnaam ‘Barolo Piccolo’ dankt deze wijn aan zijn truffelromige Barolo-karakter. 49% Dolcetto, 43% Merlot, 8% Barbera. Deels voor 12 maanden gerijpt op eiken vaten. 14% alc. Heerlijk bij romige risotto met paddenstoelen, gevulde ravioli met pompoen, rijke sauzen en gerijpte Parmezaan. Nu mooi op dronk tot 2028.
