Een sensationeel mooie en romige krachtpatser met de fruitrijkdom van Châteauneuf en de romige zoetweelde van Amarone. Gemaakt van de zeer zeldzame Susumaniello druif die alleen in Puglia is aangeplant. Krachtig, zacht en romig vol kersen, bessen en vanille. 18,5/20 Wijnbeurs punten.
- SmaakprofielComplex, krachtig & vol
- DruivenrasSusumaniello
- HerkomstItalië, Puglia
Satijnzacht en romig van smaak
-
Gebraden vlees
-
Pasta Bolognese
-
Oude kaas
Flesinhoud | 0.750000 |
---|---|
Wijnsoort | Rode Wijn |
Land | Italië |
Druivenras | Susumaniello |
Regio | Puglia |
Smaakprofiel | Complex, krachtig & vol |
Alcoholgehalte | 14.50 |
Jaargang | 2019 |
Classificatie | IGT Salento |
Serveertemperatuur | 16-18 °C |
Op dronk vanaf | Nu op dronk |
Op dronk tot | 2030 |
Allergenen | Bevat sulfieten |
Afsluiting | Natuurkurk |
EAN-nummer | 8003295010442 |
Art.nr. | 616429 |
awards | |

Susumaniello is één van de zeldzaamste en oudste druivenrassen ter wereld die tot voor kort bijna was uitgestorven. Hij staat alleen nog aangeplant in de hak van Italië rond Salento in Puglia. Een paar jaar geleden nog een onbekende druif, nu ongekend populair. Deze winnende prestige cuvée komt uit het hart van Salento en is afgevuld op één van de zwaarste prestige flessen die u ooit in handen had. De Susumaniello van Carlo Sani met de welbekende ezel is verslagen door het paard.
Susumaniello
De naam Susumaniello is een verbastering van ‘Somarello’, wat ezel betekent. Vroeger waren ezels in de regio waar deze druif vandaan komt hét vervoermiddel voor de oogst van wijngaard naar gistkuip. Italiaanse rode wijn van de Susumaniello druif wordt vaak gekenmerkt door een diepe robijnrode kleur en aroma's van rode bessen en pruimen. Rijkere, meer geconcentreerde wijnen van de druif bevatten ook pittige, peperige aroma's en smaken van donkere chocolade.

Nadat de Carlo Sani Susumaniello van 2015 én 2016 met de ezel op het etiket, twee keer op rij werd verkozen tot de beste Susumaniello van het jaar, werd hij keihard van zijn troon gestoten. Want in de blinde finale proeverij van de beste Susumaniello’s van de 2018 oogst, werd de welbekende 'ezel’ van Carlo Sani verslagen door ‘het paard’ van Massimo Firelli. Die door zijn extra complexiteit ook dit jaar overtuigend won en met 18,5/20 punten werd uitgeroepen tot dé Susumaniello van topjaar 2019.

"Ook al denk je na 39 jaar lang wijnproeven, dat je alles wel een keer hebt gezien, werd ik eind 2016 verrast door een overrompelende smaaksensatie van een druif waar ik nog nooit van had gehoord! Proefpanellid Tineke had een fles als dé trouvaille van haar wijnreis meegenomen. Op deze fles Susumaniello 2015 was ik meteen verliefd. En velen van u blijkbaar ook, want de wijn was niet aan te slépen en binnen een mum van tijd uitverkocht. Ook voor deze prestige cuvée verwachten we een stormloop."