Masereto Vin8tto

Waardering:

80% of 100

1 Review Schrijf een review

Deze prachtig versmolten wijn met gouden medaille heeft een stevige body en zit vol bessen en kersen, en kruidige indrukken van peper, fris eikenhout en vanille. Gemaakt van maar liefst 8 druivensoorten en het hartig/ziltig karakter doet denken aan een Châteauneuf-du-Pape. Een absolute klassewijn!

Smaakprofiel
Complex, krachtig & vol
Druivensoort
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Barbera, Albarossa, Bonarda, Dolcetto, Freisa
herkomst
Italië, Piëmonte

11,99

Niet op voorraad

Informeer mij wanneer dit product op voorraad is

Proefnotitie

Specificaties

Reviews 1

Proefnotitie

Met een vleugje pure chocolade

Diepe robijnrood met een granaatrode rand. Rijk gefruite neus van bessen, kersen en cassis en complexe indrukken van pure chocolade, krentjes, laurier, een hint leder en vanille. Mooi versmolten en breed in de smaak met een stevig gestel boordevol fruit. Ontdek ook een vleugje pure chocolade, peper, fris vleugje eiken van 6 maanden rijping op eikenhouten vaten en een hartig/ziltig karakter dat doet denken aan een Châteauneuf-du-Pape. Zeer gelaagd met een eindeloze afdronk. Absolute klassewijn! Gemaakt van Dolcetto, Barbera, Bonarda, Merlot, Cabernet, Freisa, Albarossa en Syrah. 13,5% alc. Drinken bij de barbecue, pasta bolognese, salami en belegen kaas. Nu al heerlijk, op dronk tot 2022.

Barbecue
Pasta Bolognese
Belegen kaas

Specificaties

Wijnsoort	Rode Wijn
Land	Italië
Druivensoort	Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Barbera, Albarossa, Bonarda, Dolcetto, Freisa
Regio	Piëmonte
Smaakprofiel	Complex, krachtig & vol
Alcoholgehalte	13.50
Jaargang	2016
Classificatie	DOC Piemonte
Serveertemperatuur	16-18 °C
Op dronk vanaf	Nu op dronk
Op dronk tot	2022
Allergenen	Bevat sulfieten
Afsluiting	Kurk
EAN-nummer	8027874073284
Art.nr.	616726
awards

Reviews 1

"De ‘Châteauneuf’ van Italië met gouden medaille"

Piëmonte ligt in het noordwesten van Italië en is direct de meest bekende wijnstreek van het land. Piëmonte betekent letterlijk vertaald 'aan de voet van de berg' en de invloeden van het grenzende Alpen gebied zijn ook duidelijk aanwezig. De streek heeft een overwegend gematigd tot koel klimaat, waardoor het seizoen iets korter dan gemiddeld is. Door de hoge ligging van de wijngaarden koelt 's nachts altijd goed af. Dit komt de rijping ten goede en er komen geweldige aroma's vrij. Daarnaast zorgt ook de mineraal- en kalkrijke bodem voor optimale wijnbouw. Voor Italiaanse rode wijn uit Piëmonte geldt dan ook over het algemeen dat die elegant, expressief en tanninerijk is.

Piëmonte wijn

Een andere kracht van de wijnbouw in Piëmonte is het behoud van traditionele waarden en het gebruik van unieke druiven. Piëmonte herbergt namelijk een aantal bekende druivenrassen (Nebbiolo, Barbera, Dolcetto) waarmee 's werelds meest beroemde wijnen mee worden gemaakt, zoals Barolo, Barbaresco en Barbera d'Asti. Deze druiven laten zich ook enkel in Piëmonte van hun beste kant zien, elders aarden ze ook nauwelijks. Kortom, de wijnmakers in Piëmonte weten wat ze doen en het resultaat is te proeven!

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

VAN HET WIJNHUIS

"Vin8tto is een blend van traditie en innovatie. We hebben voor de naam gekozen, aangezien deze wijn 8 druiven bevat waarbij iedere druif zijn eigen steentje bijdraagt aan een complex geheel: Dolcetto, Barbera, Freisa, Bonarda. Albarossa (de tradtionele druiven) en Merlot, Syrah en Cabernet Sauvignon (de ingrediënten richting innovatie). De druiven zijn in september geoogst en de rode wijn rijpte vervolgens 6 maanden op eiken. Het eindresultaat is een zachte en harmonieuze wijn. Heerlijk bij pasta, vlees en kaas."

WIJN & SPIJS

Italiaanse wijnen bevatten vaak stevige zuren die heel goed samengaat bij het mondgveoel van pasta, het zuurtje van tomaten en het tongprikkelende gevoel van knoflook. Deze ingrediënten zorgen voor een frisse tegenhanger van het vette van de olie en de kaas. Kortom; bijna elke Italiaanse rode wijn past bij een pasta die bereid is met tomaten en sluit bovendien aan op de slogan: "what groes together, goes together".