Ga naar het einde van de afbeeldingen-gallerij

Ga naar het begin van de afbeeldingen-gallerij

2018 | Italië, Piemonte

Manieri Monferrato

Waardering:

73% of 100

19 Reviews Schrijf een review

Voor de zesde keer op rij is deze trouvaille wijn bekroond met goud. Een rijke dinerwijn vol sappige kersen en aardse kruiden. Smaakt zo lekker als een Barolo, vandaar zijn koosnaam 'Barolo Piccolo'.

Smaakprofiel
Stevig, zacht & romig
Druivensoort
Cabernet Sauvignon, Barbera, Dolcetto
Herkomst
Italië, Piemonte

10,29

Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis

Proefnotitie

Specificaties

Reviews 19

Proefnotitie

Met aardse truffel specerijen

Solide warm rood/zwart met diepe kern. Verleidelijk bouquet van gebalde kersen en bessen, Italiaanse kruiden en een vleugje leer. Krachtig, breedsappig en vol van smaak met de sappige kersen en blauwe bessen van Barbera, de aardse truffelspecerijen van Barolo en zoete fruitweelde van Amarone. Rijke dinerwijn uit het exotische jaar 2018 die net zo lekker smaakt als een Barolo, vandaar zijn koosnaam ‘Barolo Piccolo’. Gebotteld op de zware prestigefles van de betere Barolo’s. Sublieme prijs-kwaliteitverhouding. Heerlijk bij spaghetti al ragù, ossobuco en lamsschouder. 10% Barbera, 80% Dolcetto, 10% Cabernet Sauvignon, deels gerijpt op eiken vaten. 14% alc. Nu mooi op dronk. Oplegbaar tot 2025.

Ossobuco
Lamshaas
Eend
Pasta Bolognese

Specificaties

Wijnsoort	Rode Wijn, Veganistische wijn
Land	Italië
Druivenras	Barbera, Cabernet Sauvignon, Dolcetto
Regio	Piemonte
Smaakprofiel	Stevig, zacht & romig
Alcoholgehalte	14.00
Jaargang	2018
Classificatie	DOC Piemonte
Serveertemperatuur	16-18 °C
Op dronk vanaf	Nu op dronk
Op dronk tot	2024
Allergenen	Bevat Gluten
Afsluiting	Kurk
EAN-nummer	8027874076162
Art.nr.	617808
awards

Reviews 19

"Rijke ‘Barolo Piccolo’ uit stevig jaar"

Piemonte ligt in het noorden van Italië. Vooral bekend door de wijnen van sublieme kwaliteit, zoals Barolo en Barbaresco die wereldwijd hoog staan aangeschreven. In het westen vormt het Alpengebergte een natuurlijke grens met Frankrijk en in het zuiden zijn de heuvels van Monferrato ook een natuurlijke afbakening van het noordelijke wijngebied. Letterlijk vertaald betekent Piemonte dan ook 'aan de voet van de bergen'. De wijngaarden liggen op de steile hellingen, waardoor de druiven optimaal kunnen groeien. Ook geven ze hierdoor de Italiaanse rode wijn zijn frisse tonen.

Dolcetto

Dolcetto is een inheems blauw druivenras uit Piemonte en groeit ook vrijwel alleen in het noorden van Italië. Letterlijk vertaald betekent Dolcetto 'kleine zoete', terwijl de Italiaanse wijn altijd droog is en ook een laag suikergehalte heeft. De naam verwijst naar het redelijk lage zuurgehalte. De druif dankt zijn naam aan de mooie balans tussen de suikers en frisse zuren. Gemiddeld genomen heeft deze rode wijn uit Italië een vrij zachte, soepele en fruitige smaak met gemiddelde tannines.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

SPOTLIGHT

In deze rode Italiaanse wijn worden de sappige kersen van Barbera, de aardse specerijen van Barolo en de zoete fruitweelde van Amarone gecombineerd. Het beste van drie werelden in één wijn! Dankzij de hooggelegen wijngaarden bevat de rode wijn uit Piemonte een knapperige frisheid en is dus uitstekend in balans. Een aanrader!

WIJN & SPIJS

Deze Monferrato is bij uitstek geschikt om te serveren bij een rijkelijk diner. Denk aan ossobuco of een gebraden eend. Door de frisheid van Dolcetto is de wijn een mooie tegenhanger van het vettige karakter van de eend. Meer wijn & spijs inspiratie opdoen?

Manieri Monferrato

Met aardse truffel specerijen

Dolcetto

Winkelwagen samenvoegen?