Voor de vierde keer op rij is deze trouvaille wijn bekroond met goud. Een rijke dinerwijn vol sappige kersen en aardse kruiden. Smaakt zo lekker als een Barolo, vandaar zijn koosnaam 'Barolo Piccolo'.
- SmaakprofielStevig, zacht & romig
- DruivensoortBarbera, Cabernet Sauvignon, Dolcetto
- herkomstItalië, Piëmonte
Vol malse zoete kersen en aardse kruiden
-
Biefstuk - Gegrild vlees
- Pasta Bolognese
- Pasta met Truffel
| Productnaam | Manieri Monferrato |
|---|---|
| Wijnsoort | Rode Wijn |
| Land | Italië |
| Druivensoort | Barbera, Cabernet Sauvignon, Dolcetto |
| Regio | Piëmonte |
| Smaakprofiel | Stevig, zacht & romig |
| Alcoholgehalte | 14.00 |
| Jaargang | 2016 |
| Classificatie | DOC Piemonte |
| Serveertemperatuur | 16-18 °C |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Op dronk tot | 2022 |
| Allergenen | Bevat Gluten |
| Afsluiting | Natuurkurk |
| Zuurtegraad | 5,5 |
| Restsuikergehalte | 7,3 |
| EAN-nummer | 8027874072812 |
| Art.nr. | 617806 |
| awards | |
Voor het vierde jaar op rij is dé Italiaanse rode trouvaille van Manieri conform verwachting bekroond met een gouden medaille in Berlijn. En dit jaar ook met een gouden medaille van Gilbert & Gaillard. 2016 is een uitstekend jaar dat bekend staat om zijn uitbundige wijnen. Met enorm veel fruit, kracht en molligheid. Het was dan ook geen verrassing dat deze wijn weer van topkwaliteit is: bomvol malse zoete kersen en aardse Barolo specerijen. Omdat hij net zo lekker smaakt, is zijn koosnaam dan ook 'Barolo Piccolo'.
Piëmonte
Piëmonte ligt in het noorden van Italië. Vooral bekend door de wijnen van sublieme kwaliteit, zoals Barolo en Barbaresco die wereldwijd hoog staan aangeschreven. In het westen vormen de Alpen een natuurlijke grens met Frankrijk en in het zuiden zijn de heuvels van Monferrato ook een natuurlijke afbakening van het noordelijke wijngebied. Letterlijk vertaald betekent Piëmonte: 'aan de voet van de bergen'. De wijngaarden liggen op de steile hellingen, waardoor de druiven optimaal kunnen groeien. Ook geven ze hierdoor wijnen hun heerlijke frisse tonen.
Dolcetto is een inheems blauw druivenras uit Piëmonte. Letterlijk vertaald betekent Dolcetto 'kleine zoete', terwijl de wijn altijd droog is en ook een laag suikergehalte heeft. De druif dankt zijn naam aan de mooie balans tussen de suikers en lage zuren. Het zijn vaak wijnen met een vrij zachte en fruitige smaak met gemiddelde tannines.
In deze rode Italiaanse wijn worden de sappige kersen van Barbera, de aardse specerijen van Barolo en de zoete fruitweelde van Amarone gecombineerd. Het beste van drie werelden in één wijn! Dankzij de hooggelegen wijngaarden bevat de rode wijn een knapperige frisheid en is dus uitstekend in balans.
