Dit is een H1

Altijd proeven

Met de wijnliefhebber voorop

Feest! Vijftig jaar wijnbeurs.nl! En dus vijftig jaar blind wijnen proeven.De eerste proeftafel stond in 1976 aan boord van een woonschip in Nigtevecht. Daarna kwam de eerste proefkamer in Weesp. Nu is het in Hilversum waar jaarlijks duizenden wijnen door de gootsteen verdwijnen. Een keiharde selectiemethode die al die jaren niet is veranderd. Waarmee jij wijnen koopt die blind als beste zijn uitverkoren, letterlijk. Aan welke pareltjes hebben de proefpanel leden specioale herinneringen? En waarom zijn ze favoriet?

WAANZINNIG STUIVEND

Toevallig op dezelfde dag dat Franz in de proefkamer was om te vertellen over 'toen', stonden er diverse wijnen op de tafel voor de selectie van de witte La Pauline, nieuwe oogst 2025! En dus knoopte hij zoals altijd zijn proefschort voor. Terwijl ieder panellid tegenwoordig staat te tikken in een laptop, schreef Franz op zijn papieren formulier: ‘Waanzinnig stuivend, watertandend grapefruit, vers en sappig, tintelfris in de mond met verrassend veel rijpheid & body, naast loepzuivere citrus, heel mooi!’ Vintage Franz!

WINNAAR UIT 'THE GOLDEN MILE

‘Krachtpatser met een silky randje waarvan ik altijd een doos of twee in huis heb. Al jaren is Pico Cuadro dé grote winnaar die blind veel duurdere Ribera’s verslaat. Aan z’n lage prijs zou je niet aflezen dat-ie afkomstig is uit ‘The Golden Mile’ – het strookje met topwijngaarden langs de Duero met grote namen als Pingus en Vega Sicilia. Ik noem ’m liefkozend mijn Spaanse Margaux, juist vanwege die zijdezachte afdronk. Met z’n enorme fruitconcentratie en lekkere dosis eiken, is elke slok weer 100% raak!’ 2020

MEESTERLIJKE 'INSTINKER'

Julie: ‘Die rokerige mineraliteit is kenmerkend voor deulkanische bodems op de hellingen van de Vesuvius,waar deze inheemse Fiano groeit. Bij Boutique WineryIl Poggio tillen ze ’m naar een weelderig Bourgondisch niveau. Meesterlijk wit dat ik zelf ook graag blind laat proeven aan mijn kritische Vlaamse vrienden – en ja, die trappen er net zo hard in als ik destijds!’

JAAR VAN DE EEUW

‘Salvatore rolt bijna iedere keer uit onze proeverijen als super koopwaardig. Puur Piemonte-plezier! Deze Barbaresco komt uit het jaar van de eeuw voor Nebbiolo en doet mee met kanjers uit het aangrenzende Barolo. Opvallend hoe hij zich nu al prachtig laat drinken; juist dat is het kenmerk van een topjaar. Lekker veel rood fruit, kruiden, leer, vanille met die typische rozengeur. Krachtig én zijdezacht tegelijk. Grandioos!’

WAANZINNIG STUIVEND

Toevallig op dezelfde dag dat Franz in de proefkamer was om te vertellen over 'toen', stonden er diverse wijnen op de tafel voor de selectie van de witte La Pauline, nieuwe oogst 2025! En dus knoopte hij zoals altijd zijn proefschort voor. Terwijl ieder panellid tegenwoordig staat te tikken in een laptop, schreef Franz op zijn papieren formulier: ‘Waanzinnig stuivend, watertandend grapefruit, vers en sappig, tintelfris in de mond met verrassend veel rijpheid & body, naast loepzuivere citrus, heel mooi!’ Vintage Franz!

MEESTERLIJKE 'INSTINKER' 

Julie: ‘Die rokerige mineraliteit is kenmerkend voor de vulkanische bodems op de hellingen van de Vesuvius, waar deze inheemse Fiano groeit. Bij Boutique Winery
Il Poggio tillen ze ’m naar een weelderig Bourgondisch niveau. Meesterlijk wit dat ik zelf ook graag blind laat proeven aan mijn kritische Vlaamse vrienden – en ja,
die trappen er net zo hard in als ik destijds!’

WINNAAR UIT 'THE GOLDEN MILE' 

Jim James, proefpanellid sinds 2007: ‘Krachtpatser met een silky randje waarvan ik altijd een doos of twee in huis heb. Al jaren is Pico Cuadro dé grote winnaar die blind veel duurdere Ribera’s verslaat. Aan z’n lage prijs zou je niet aflezen dat-ie afkomstig is uit ‘The Golden Mile’ – het strookje met topwijngaarden langs de Duero met grote namen als Pingus en Vega Sicilia. Ik noem ’m liefkozend mijn Spaanse Margaux, juist vanwege die zijdezachte afdronk. Met z’n enorme fruitconcentratie en lekkere dosis eiken, is elke slok weer 100% raak!’ 

JAAR VAN DE EEUW 

Frederik Boelen, proefpanellid tussen 2003 en 2008 en sinds 2022: ‘Salvatore rolt bijna iedere keer uit onze proeverijen als super koopwaardig. Puur Piemonte-plezier! Deze Barbaresco komt uit het jaar van de eeuw voor Nebbiolo en doet mee met kanjers uit het aangrenzende Barolo. Opvallend hoe hij zich nu al prachtig laat drinken; juist dat is het kenmerk van een topjaar. Lekker veel rood fruit, kruiden, leer, vanille met die typische rozengeur. Krachtig én zijdezacht tegelijk. Grandioos!’