2018 | Frankrijk, Pays d'Oc

Les Trois Rois Pinot Noir-Cabernet-Merlot

Dat een meesterlijke en mineraalrijke Pinot Noir succes aangevuld kan worden met de body van Cabernet en de molligheid van Merlot bewijst deze rode wijn wel. Breed en stevig met een vleugje toast.

  • Smaakprofiel
    Complex, krachtig & vol
  • Druivensoort
    Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir
  • herkomst
    Frankrijk, Pays d'Oc
12,99
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Bewaar
  • Altijd blindgeproefd.
  • 100% proefgarantie.
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus.
    Word Wijnbeurs Plus klant en profiteer van altijd gratis verzending vanaf 6 flessen.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Duidelijk Pinot Noir getypeerd

Fonkelend diep purper/rood. Aantrekkelijke geur van bosaardbeitjes en frambozen met mint en vanille van het eiken. Mondvullend breed en stevig van smaak. Duidelijk Pinot Noir getypeerd, maar met meer bijtvlees en molligheid. Plus een toets eiken ter ondersteuning. Mineraalrijke edele Pinot Noir met de body van Cabernet en molligheid van Merlot. Zelfs nog iets krachtiger dan de ‘Super Bourgogne’ van vorig jaar. 40% Pinot Noir, 30% Cabernet en 30% Merlot. 13,5% alc. Drinken eind 2020. Oplegbaar tot 2028.
  • Entrecôte
  • Lamskoteletten
  • Eend
Specificaties
WijnsoortRode Wijn
LandFrankrijk
DruivenrasCabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir
RegioPays d'Oc
SmaakprofielComplex, krachtig & vol
Jaargang2018
Alcoholgehalte13.50
ClassificatieIGP Pays d'Oc
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2028
AllergenenBevat sulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer8719418013244
Art.nr.261608
Reviews
Les-Trois-Rois-Pinot-Noir-Cabernet-Merlot
"Stevige 'Super Bourgogne' met body"

Pinot Noir is de ster van Bourgogne. Echter is het in die regio strikt verboden om een Franse rode wijn te verrijken met bijvoorbeeld Cabernet Sauvignon of Merlot. De Super Tuscans in Toscane hebben al eerder bewezen dat de inheemse Sangiovese druif succesvol aangevuld kan worden met de kracht van Cabernet Sauvignon en de molligheid van Merlot. De zeer getalenteerde Jérôme en Aurelia Vic gingen in het zuiden van Frankrijk de uitdaging voor ons unieke project het Vatencollectief aan.

Franse rode wijn

De beste Pinot Noir 2018 voor dit model komt van een wijngaard op een oude vulkaan op de kustlijn van de Middelandse zee ter hoogte van Cap d’Agde. Het bazalt in de ondergrond geeft de Pinot Noir hier een bijzonder mineralig karakter. Terwijl de Merlot en Cabernet waar de Pinot mee wordt verrijkt, meer landinwaarts werd geplukt van oude percelen bij de Libron rivier. Met een bodem vol klei, kalk en stenen. Ideaal voor rijke Merlot en Cabernet met body en structuur. Tijdens de finale proeverij voor dit ‘Super Bourgogne model’ bleken de beste cuvées opnieuw afkomstig van Domaine Preignes Le Vieux in VIAS. Waar de begeesterde wijnmakers Jérôme en Aurelia Vic bewezen dat zij ook in 2018 een meesterlijke Pinot Noir met Cabernet Sauvignon en Merlot kunnen maken.

Het geheim zit hem in de speciale kweekmethode van de stokken (via compost en het loswoelen van de bodem), waardoor ze sterke, lange wortels krijgen die het voedsel diep uit de bodem halen. En daardoor goed bij het grondwater en de minerale lagen komen. De Franse rode wijn uit de Pays d'Oc wordt gelagerd op eiken vaten van tonnelier Radoux uit de bossen van Allier. Waarvan een deel licht is getoast (voor tonen van mint, ceder en vanille) en een deel medium gebrand (voor mokka en chocolade).

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?

Naar boven