• Les Héritiers Saint-Genys 'Les Levrons' Puligny-Montrachet
bewaar
2019 | Frankrijk | Bourgogne

Les Héritiers Saint-Genys 'Les Levrons' Puligny-Montrachet

Een knap staaltje Bourgogne perfectie: een majestueus mooie en intens rijke Puligny-Montrachet vol fruitige impressies, vanille en een vleugje toast. 19+/20 punten!

Bekijk de proefnotitie(s)
  • Smaakprofiel
    Intens, rijk & complex
  • Druivenras
    Chardonnay
  • Land & Regio
    Frankrijk, Bourgogne
Normale prijs 66,00 Speciale prijs 49,50
Je bespaart
297,00 (Per doos van 6)
bewaar
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  • Altijd blind geproefd.
  • 100% proefgarantie.
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus.
    Een jaar lang gratis bezorging op elke bestelling.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews

Met veel rijkdom

Fonkelend licht groengeel. Waaiert het glas uit met knapperig geel en groen fruit, bloesem, ceder en smeulend haardvuur. Intens energiek van smaak met limoen, zoete grapefruit, ananas en perzik. Met vanille, rokerig cederhout en zilte mineralen. Met veel rijkdom, grip en subtiel eiken. Intense, majestueus mooie Nr. 1 Puligny-Montrachet uit topjaar. 12 maanden gerijpt op eiken vaten. 100% Chardonnay. 13% alc. Lekker bij kreeft, gebakken tong in botersaus en gebakken coquilles met Noilly-Prat saffraansaus. Nu al heerlijk tot 2026. Zal zich op fles nog ontwikkelen.
  • Https& Tong
  • Https& Coquilles
  • Https& Kreeft
WijnsoortWitte Wijn
LandFrankrijk
DruivenrasChardonnay
RegioBourgogne
SmaakprofielIntens, rijk & complex
Alcoholgehalte13 %
Jaargang2019
Houtrijping12 maanden
ClassificatieAOC Puligny-Montrachet
Serveertemperatuur11-13 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2026
AllergenenSulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer3701157802512
ArtikelnummerE100511
  • Les Héritiers Saint-Genys 'Les Levrons' Puligny-Montrachet
Les Héritiers Saint-Genys 'Les Levrons' Puligny-Montrachet
"Intense, majestueus mooie nr. 1 Puligny uit topjaar"

Bij Les Héritiers Saint-Genys draait het allemaal om de pure tradities van de Bourgogne in stand te houden. De gepassioneerde Patrice de Jeu schuilt achter het succes van het domein. In 2011 verwierf hij samen met zijn oom Les Héritiers Saint-Genys. Het domein is na een uitgebreide restauratie in oude glorie hersteld en hebben ze Jean Baptiste als keldermeester binnengehaald. Dankzij de uiterste zorg voor de stokken (waarbij het gebruik van pesticiden uit den boze is) kenmerken de wijnen van Les Héritiers Saint-Genys zich om hun subtiele aroma's en delicate tannines.

Puligny-Montrachet

In de appellatie Puligny-Montrachet maakt men de meest prestigieuze witte wijnen binnen de Bourgogne. Het gelijknamige dorp Puligny-Montrachet ligt in het zuiden van de Côte de Beaune en binnen deze appellatie zijn vier wijngaarden als Grand Cru geclassificeerd en zeventien als Premier Cru. In totaal beslaan alle wijngaarden 95,4 ha, waarvan slechts 0,4 ha bestemd is voor rode wijn.

Net als in de rest van de Bourgogne is Chardonnay de enige toegestane druif voor witte Bourgogne wijn. En die gedijt uitstekend op de bodem vol kalksteen en mineralen. Tel daar het relatief koele klimaat, de gunstige zonpositie, een goede afwatering én de kunde van de wijnmakers bij op en dat blijkt een gouden formule. 

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

Les Héritiers Saint-Genys 'Les Levrons' Puligny-MontrachetLes Héritiers Saint-Genys 'Les Levrons' Puligny-Montrachet
VAN HET WIJNHUIS
"Wijnmaker zijn is een eer. Ik kreeg de mogelijkheid om dit verlaten landgoed in ere te herstellen. Het werk is enorm geweest, maar de percelen waren van goede kwaliteit en deze kans kon ik niet laten schieten. Een goede wijn omvat voor mij meer dan alleen de kwaliteit: het gaat ook om het delen en de gezelligheid die een wijn met zich meebrengt," aldus Patrice de Jeu.
Les Héritiers Saint-Genys 'Les Levrons' Puligny-MontrachetLes Héritiers Saint-Genys 'Les Levrons' Puligny-Montrachet
WIJN & SPIJS
Een Puligny-Montrachet is niet zomaar een wijn en daarom hoort er een net zo indrukwekkend gerecht naast te staan. Zeevruchten tillen deze witte Bourgogne naar een nóg hoger niveau, zeker als het gerecht een element van zuivel bevat of is voorzien van de goddelijke Noilly Prat saffraansaus. 

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?