Ga naar het einde van de afbeeldingen-gallerij

Lenotti 'Casal Busol' Amarone della Valpolicella Classico

Ga naar het begin van de afbeeldingen-gallerij

2013 | Italië, Valpolicella

Lenotti 'Casal Busol' Amarone della Valpolicella Classico

Schrijf de eerste review over dit product

De familie Lenotti produceert Amarone alleen in uitzonderlijke jaren, van de beste druiven van de oogst. Het resultaat is een krachtige wijn die tegelijkertijd delicaat is met een warm en rijk bouquet.

Smaakprofiel
Complex, krachtig & vol
Druivenras
Corvina, Rondinella
Herkomst
Italië, Valpolicella

29,95

Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis

Proefnotitie

Specificaties

Reviews

Proefnotitie

Een krachtige wijn die tegelijkertijd delicaat is

Diep paarsrood met hoog concentraat. Enorm intense en rijke aroma van kersenbonbons, cassis, vijgen en krentjes. Zeer rijke, krachtige Amarone, barsensvol rood fruit, chocolade, en specerijen, met een verrassend delicate finish. Amarone gemaakt in het uitzonderlijk rijke jaar 2013, van de beste druiven van de oogst. Slechts mondjesmaat gemaakt. 70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Oseleta. 3 jaar rijping in grote eiken vaten maakt de wijn heerlijk zacht en zwoel. 15,5% alc. Heerlijk bij een goed stuk vlees of kaas. Nu van genieten tot 2028.

Gegrild vlees
Pasta Bolognese
Parmezaan

Specificaties

Wijnsoort	Rode Wijn
Land	Italië
Druivenras	Corvina, Rondinella
Regio	Valpolicella
Smaakprofiel	Complex, krachtig & vol
Jaargang	2013
Alcoholgehalte	15.50
Classificatie	DOCG Amarone della Valpolicella
Houtrijping	36 maanden
Serveertemperatuur	16-18 °C
Op dronk vanaf	Nu op dronk
Op dronk tot	2028
Allergenen	Bevat sulfieten
Afsluiting	Kurk
EAN-nummer	8719418008820
Art.nr.	611093

Reviews

“Limited Edition Amarone uit zeer goed jaar”

De familie Lenottie maakt al jaren de lekkerste wijnen in het noorden van Italië, in de regio Veneto en heeft wijngaarden rondom het Gardameer. Denk aan wijnen zoals Bardolino, Soave, Valpolicella én de meest beroemde wijn van de regio Amarone della Valpolicella. Deze laatste wijn wordt niet ieder jaar geproduceerd. Ze houden zich aan strenge regels (voor zichzelf) en produceren deze wijn alleen tijdens uitzonderlijk goede jaren én van de beste druiven van de oogst. Dit betekent dan ook dat ze slechts mondjesmaat beschikken over deze bijzondere wijn!

De koning van Valpolicella

Amarone is een wijn, die op een bijzondere manier gemaakt wordt. De druiven die zorgen voor deze rode topwijn zijn: Corvina, Rondinella en in mindere mate Oseleta en Molinara. In de meeste gevallen worden de druiven pas zeer laat geoogst, in sommige gevallen pas laat in de winter. Vaak worden ze hierna een tijd te drogen gelegd. Daardoor verdampt het vocht uit de druiven en blijven geconcentreerde aroma's over.

Ripasso

Wie over Amarone mee wil praten moet in ieder geval de term Ripasso kennen: opnieuw laten passeren. Men laat de wijn opnieuw over de uitgeperste schillen lopen. Daardoor krijgt hij extra smaakaroma's en een extra vergisting die het alcoholgehalte hoger maakt dan bij een gemiddelde rode wijn. Daarom is Amarone een zeer stevige, rijke Italiaanse rode wijn. Ook wel bekend als de koning van Valpolicella.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

KENNISMAKEN

Het Wijnbeurs Proefpanel

Over smaak valt niet te twisten, maar over kwaliteit des te meer. Daarom wordt uw wijn altijd blind geselecteerd door ons ervaren proefpanel. Leer onze wijnexperts kennen!

WIJN & SPIJS

Wijn & Spijs combineren

Een wijn kan spectaculair tot zijn recht komen naast een mooi gerecht. Maar welke wijn past nu bij welk gerecht? Maak vanaf nu altijd de perfecte combinatie!

Lenotti 'Casal Busol' Amarone della Valpolicella Classico

Een krachtige wijn die tegelijkertijd delicaat is

De koning van Valpolicella

Ripasso

Winkelwagen samenvoegen?