2016 | Frankrijk

Le Blason de Terre Noire Cabernet-Merlot

Waardering:
73% of 100

Een Zuid-Franse Cabernet afkomstig van een heuvel op 400 meter hoogte op een rotsachtige bodem met rijke zwarte aarde: La Terre Noire. Een wijn uit een groot Cabernet jaar en enorme 'Grand Cru' potentie!

  • Smaakprofiel
    Complex, krachtig & vol
  • Druivensoort
    Cabernet Sauvignon, Merlot
  • herkomst
    Frankrijk
11,99
Op voorraad. Op werkdagen voor 17:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Bewaar
  • Altijd blindgeproefd
  • 100% proefgarantie
  • Word lid en bespaar
    Word lid en bespaar €0,50 per fles. Premium leden profiteren van altijd gratis verzending.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews 3
Proefnotitie

Complexe Cabernetkanjer met sappige bessen

Dik, massief paars-rood met trage tranen aan het glas. Verleidelijk aromatisch van geur vol zoete cassis, zwarte kersen en al veel luxe nuances als ceder, mokka en rokerig vanille van het eiken. Indrukwekkend diep en gelaagd van smaak. Waardoor je al kauwend op de wijn steeds meer nuances ontdekt: cassis, donkere chocolade, rokerig eiken, mokka, ceder, zwarte bessen en romige weelde. In een zalvend brede vetromige textuur. Dit is een complexe Cabernetkanjer uit een weldadig groot Cabernetjaar. Met fraaie 'Grand Cru' potentie en sappige zwarte bessen textuur van rijpe Cabernet druiven. 80% Cabernet Sauvignon en 20% Merlot, 12 maanden gerijpt op deels nieuw, medium getoast eiken. 13,5% Alc. Begint in zomer 2018 dronk te komen. Oplegbaar tot 2027.
Specificaties
Alcoholgehalte13.50 %
AllergenenBevat Sulfieten
AfsluitingKurk
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2027
Houtrijping12 maanden
Art.nr.260136
WijnsoortRode Wijn
SmaakprofielComplex, krachtig & vol
DruivensoortCabernet Sauvignon, Merlot
LandFrankrijk
Jaargang2016
Reviews 3
Schrijf uw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
"Gelaagde wijn met fraaie 'Grand Cru' potentie"

Voor het selecteren van het Cabernet gedomineerde model Médoc passeerden ruim 60 rijkgespierde Cabernets de revue. 2016 bleek voor de Zuid-Franse Cabernet een extreem goed jaar te zijn. De beste kwam van een heuvel op 400 meter hoogte van een rotsachtige bodem met rijke zwarte aarde: La Terre Noire. De Franse rode wijn uit de Pays d'Oc komt uit de wijngaarden in de buurt van het dorpje Roquetaillade.

Een pittoresk dorpje op de kruising van de Vallée de l‘Aude en de Vallée de Corneilla. Roquetaillade telt 210 inwoners die bijna allemaal met ‘la viticulture' bezig zijn. Door de mooie ligging op 400 meter hoogte genieten de wijnranken ten volle van het zeeklimaat.

Want onder invloed van de koele westelijke wind, afkomstig van de Atlantische oceaan, is het klimaat hier meer getemperd dan in de naburige lager gelegen ‘hete‘ wijngaarden. Hierdoor rijpen de druiven langzamer en krijgen alle tijd om ook volledig fenolisch rijp te worden, dus naast rijp sap en vruchtvlees óók 100% rijpe schillen en tannines.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen
Naar boven