Kiezen tussen al uw favoriete La Pauline wijnen is niet meer nodig. Speciaal voor de liefhebbers hebben we dit pakket samengesteld met o.a. andere dé rode huisfavoriet.
La Pauline is sinds 1988 dé rode huisfavoriet. 'Classique' is gemaakt in het grootse jaar 2020 met als resultaat een weelderig rijke Bordeaux-like stijl vol kracht, body en fruit.
Proefnotitie
Stevig donkerrood/zwart met purperen gloed. Breed uitwaaierende, mollige La Pauline neus vol romige zwarte bessen, kersen en een vleug vanille met een hint chocolade. Krachtig, rijk en breed van smaak vol zoete zwarte bessen, kersen en knapperige bramen met subtiel getoast eiken. En een klassieke zilt/zoete rijp-sappige Bordeaux stijl. Rijk geconcentreerde La Pauline met body en weelde met het zwarte bessen karakter van een Bordeaux uit een groot jaar. 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon. 13,5% alc. Deels gerijpt op eiken vaten. Nu al heerlijk bij een sappige biefstuk of romige pasta. Zal zich nog dagelijks verbeteren, op dronk tot 2030+.
2020 | Frankrijk, Pays d'Oc
La Pauline Les Fêtes Merlot-Cabernet
Speciaal gebotteld voor de feestelijke momenten! Het aandeel Merlot zorgt voor een mollige textuur en romig kersenfruit en de volrijpe Cabernet geeft de impressies van zoete cassis.
Proefnotitie
Stevig purperrood met diepe kern. Aantrekkelijke geur van zoete zwarte Merlot kersen en blauwe bessen met een vleugje karamel. Soepel, rond en fruitrijk van smaak. De Merlot geeft een mollige textuur en romige kersen, de volrijpe Cabernet geven deze cuvée z’n zoete cassis. Speciaal gebotteld voor de feestdagen. 50% Merlot, 50% Cabernet. 13% alc. Lekker bij rood vlees met wilde paddenstoelen, kruidige stoofpotjes à la Boeuf Bourguignon en oude kaas. Nu van genieten tot 2030.
2021 | Frankrijk, Pays d'Oc
La Pauline 'Miracle' Sauvignon Blanc
Deze knisperfrisse Sauvignon Blanc staat al jaren garant voor een heerlijke droge wijn bomvol fruit. Dit jaar verrijkt met een stuivend fris toefje Colombard.
Proefnotitie
Intens blinkend lichtgeel/groen. Stuivend expressieve geur van roze grapefruit, citrus, kruisbes en knapperige groene appeltjes. Sappig en knapperig fris van smaak met grapefruit, appel en citrus met verkwikkend frisse spanning. Goed geconcentreerd, fris en krokant sappig. Knapperig gefruite Sauvignon Blanc met stuivend fris toefje Colombard. 90% Sauvignon Blanc, 10% Colombard. 12,5% alc. Lekker bij de borrel, vis en salades. Nu heerlijk tot 2025.
2021 | Frankrijk, Pays d'Oc
La Pauline 'Plaisir' Rosé
Een pracht rosé: elegant en fris van smaak vol impressies van frambozen, bosaardbeitjes en frisse mineralen dankzij het grote succes van Grenache deze oogst.
Proefnotitie
Fonkelend lichtroze/violet. Aantrekkelijk stuivend van geur vol friszoete bosvruchtjes. Sappig, rank en levendig van smaak met framboos, aardbei en knapperige rode besjes. Soepele krokant frisse La Pauline Rosé uit topjaar 2021. Door zijn krokante frisheid ideaal om door te drinken bij de maaltijd. 80% Grenache, 20% Syrah. 12,5% alc. Lekker bij de borrel, zomerse salades en gegrilde gamba’s. Nu van genieten tot 2024.
2020 | Frankrijk, Pays d'Oc
La Pauline Platine Chardonnay
Deze rijke Chardonnay garandeert een Bourgondisch genietmomentje. Kenmerkend is het weelderige karakter à la Pouilly-Fuissé en de impressies van roomboter, toast, fruit en mineralen.
Proefnotitie
Geconcentreerd jeugdig goudgeel. Intens gefruit en Bourgondisch rijk van geur. Met citrus, exotisch geel fruit, vanille en ceder. Mondvullend breed en vol van smaak. Rijk aan weelderig Chardonnay fruit als citrus, perzik, ananas en gele pruim met getoast eiken, mineralen en roomboter met grip en een uitstekende frisheid. Witte Pauline Platine uit topjaar in weelderige Pouilly-Fuissé stijl. 100% Chardonnay, deels voor 5 maanden gerijpt op eiken. 13,5% alc. Lekker bij (gerookte) vis, wit vlees en pasta’s met romige sauzen. Nu van genieten tot 2026.
