La Pauline staat voor kracht en diepgang. Dankzij de volrijpe Merlot- en Cabernet druiven is deze prestige wijn rijk aan zwarte kersen en wordt hij gekenmerkt door zijn satijnzachte structuur.
- SmaakprofielStevig, zacht & romig
- DruivenrasCabernet Sauvignon, Merlot
- HerkomstFrankrijk, Pays d'Oc
Volromig van smaak met donker fruit
-
Biefstuk - Lamskoteletten
- Eend
| Wijnsoort | Rode Wijn |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Druivenras | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Regio | Pays d'Oc |
| Smaakprofiel | Stevig, zacht & romig |
| Jaargang | 2019 |
| Alcoholgehalte | 13.00 |
| Classificatie | IGP Pays d'Oc |
| Serveertemperatuur | 16-18 °C |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Op dronk tot | 2029 |
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Afsluiting | Kurk |
| EAN-nummer | 8719418013961 |
| Art.nr. | 265799 |
La Pauline is al meer dan 30 jaar de meest geliefde wijn van de Wijnbeurs. Door veel Bordeaux liefhebbers wordt La Pauline gezien als hun ‘Grand Cru voor door de week’. Waar ’rondeur (molligheid), souplesse (soepelheid) en richesse (rijkdom)’ de pijlers zijn van de ‘gewone’ La Pauline, zijn dat voor de prestige cuvées Platine ‘complexité (complexiteit), puissance (kracht) en profondeur (diepgang). Van deze prestige cuvée is zowel een witte als een Franse rode wijn gemaakt. Van beide prestige cuvées is de oplage gelimiteerd. Door hun hoge concentraat en krachtige structuur kunnen La Pauline Platine wijnen uit de Pays d'Oc goed rijpen, maar ook in hun jeugd zijn ze al heel smakelijk.
Cabernet Sauvignon en Merlot
Cabernet Sauvignon en Merlot zijn twee druiven die voor elkaar gemaakt lijken te zijn. Beide vinden ze hun oorsprong in de Bordeaux streek, maar worden wereldwijd aangeplant. Cabernet Sauvignon is steviger van smaak dan Merlot. Dit komt door de stevige dosis tannines en het kenmerkende donkere fruit. Een wijn volledig gemaakt van Cabernet Sauvignon kan daarom soms wat te streng van smaak zijn. En gelukkig biedt Merlot met zijn zachtere en soepelere smaak daarin de juiste balans. Samen een gouden combinatie waarmee de meest prestigieuze wijnen ter wereld worden gemaakt.
La Pauline Platine zit met zijn volrijpe druiven vol met zalvend zachte kersen. En heeft daarmee met zijn romige eikenhout en satijnzachte textuur een vergelijkbare fruitrijke stijl als de beroemde Margaux. De rode wijn wordt geheel in Bordeaux stijl gemaakt, maar is wat zachter en rijker. Alleen de rijpste trossen worden namelijk geselecteerd.
Een Franse rode wijn met kracht heeft qua gerecht ook een stevige tegenhanger nodig en die vinden we in een lekker sappige steak, lamskoteletten of een stukje bavette. Combineer eens met wortelen en pastinaak en u zult zien hoe goed de wijn en het gerecht elkaar versterken. Nog meer heerlijke wijn & spijs inspiratie ontdekken?
-
2018 | Frankrijk | BeaujolaisVignerons de Bel Air 'Grand Cras' MorgonEen Beaujolais Cru zoals we hem graag drinken: aantrekkelijk gefruit, sappig en vol van smaak. Gemaa ...
11,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2019 | Chili | Cachapoal ValleyCasas del Toqui Carmenère Reserva(10)
Met zijn sappige en romige smaak vol kersenfruit, cassis en frisse tonen is de Carmenère Reserva va ...
10,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2019 | Frankrijk | RhôneDomaine de Mon Père Costières de Nîmes (Organic)(6)
Aantrekkelijk glas rode wijn uit de opkomende regio Costières de Nîmes vol zwart fruit, zoete kers ...
9,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2018 | Frankrijk | BordeauxChâteau de Nivelle Bordeaux
Deze Bordeaux uit het rijke jaar 2018, is de winnende Bordeaux uit een blinde selectieproeverij met ...
11,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2019 | Italië | PugliaBlackhawk Negroamaro-Primitivo(24)
Ontdek de Italiaanse variant van de Zinfandel druif: een sensationeel lekkere wijn vol romig fruit m ...
9,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2019 | Amerika | CaliforniëBlackhawk Shiraz(14)
Blackhawk pakt weer uit met een 100% Shiraz waar je u tegen zegt! Mondvullend rijk met zwarte bessen ...
9,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2019 | Chili | Leyda ValleyCigar Box Pinot Noir
Deze Chileense Pinot Noir van oude stokken doet je terugdenken aan de lichtzoete geur van een tradi ...
10,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2016 | Spanje | RiojaPerica 'Vina Olagosa' Rioja Crianza(1)
De geur van deze Rioja Crianza belooft al veel en de smaak maakt het helemaal waar: vol sappige kers ...
10,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2019 | Frankrijk | Pays d'OcLa Pauline Les Fêtes Merlot-Cabernet(19)
Het is feest met La Pauline Les Fêtes. Het aandeel Merlot zorgt voor een mollige textuur en romig k ...
9,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2015 | Spanje | Utiel-RequenaBarón de Lión Reserva(30)
Dit is waar de liefhebber van Spaanse wijn blij van wordt: een fluweelzachte Reserva die na 22 maand ...
10,49Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2019 | FrankrijkDoudet-Naudin Pinot Noir
Een verleidelijke Pinot Noir van het beroemde huis Doudet-Naudin met een sappige, verfijnde en romig ...
11,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2019 | Amerika | CaliforniëBlackhawk Zinfandel(14)
Een zachte en royaal gekruide rode wijn uit Californië. Blackhawk Zinfandel verleidt door zijn romi ...
9,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2018 | Spanje | JumillaBaica Barricado Monastrell (Organic)
Kruidig en zacht van smaak vol rijp fruit en een zinderend lange afdronk. 100% biologisch en gemaakt ...
10,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
