2017 | Spanje, Calatayud

    La Muela Macabeo

    Deze witte verrassing uit de Spaanse hoogvlakte is gemaakt van 100% Macebeo, de witte Rioja druif die daar bekend staat als Viura. Qua grip en fruitweelde is deze Muela zelfs beter dan menig witte Rioja!

    • Smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • Druivensoort
      Macabeo
    • herkomst
      Spanje, Calatayud
    8,99
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
    flessen
    Bewaar
    • Altijd blindgeproefd
    • 100% proefgarantie
    • Word lid en bespaar
      Word lid en bespaar €0,50 per fles. Premium leden profiteren van altijd gratis verzending.
    Proefnotitie
    Specificaties
    Reviews
    Proefnotitie

    Mooie balans tussen fruit, zuur en citrus

    Blinkend geelgroen, als een stevige Sancerre! Aimabel met exotische snit. Geel fruit, groene pruim en perzik. Heeft een lekker boers kantje in de brede smaak. Rijke witte wijn met grip, body en een fraaie balans tussen fruit, zuur, materie en citrus. Qua diepgang en complexe fruitweelde, beter dan menig Rioja Blanco! 100% Macabeo (Viura). 14% alc. Lekker bij vistapas, wit vlees en paëlla. Nu drinken tot 2021.
    Specificaties
    Alcoholgehalte14.00
    AllergenenBevat Sulfieten
    AfsluitingKurk
    RegioCalatayud
    Serveertemperatuur7-10 °C
    Op dronk vanafNu op dronk
    Op dronk tot2021
    EAN-nummer8437000012313
    Art.nr.622967
    WijnsoortWitte Wijn
    SmaakprofielIntens, rijk & complex
    DruivensoortMacabeo
    LandSpanje
    Jaargang2017
    ClassificatieDO Calatayud
    awards
      Reviews
      Schrijf uw eigen review
      Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
      "Complex en rijk wit uit Catalaans kustgebergte"

      Macabeo staat in de befaamde Spaanse Rioja streek ook bekend onder de naam Viura. Veelvuldig gebruikt voor het maken van Cava, maar La Muela bewijst dat er ook uitstekende stille witte wijnen van Macabeo gemaakt kunnen worden. Hoewel Spanje de thuishaven is van de druif, staat deze ook in het zuiden van Frankrijk aangeplant, namelijk in de Roussillon, Languedoc en het zuiden van de Rhône. 

      Calatayud

      Het Spaanse Calatayud grenst aan Carineña en Ribera del Duero. 1990 was het jaar dat de wijnstreek officieel de DO-benaming kreeg. Kenmerkend zijn hier de hooggelegen wijngaarden die wel 500 tot 700 meter boven de zeespiegel reiken, enkele wijngaarden zelfs tot 1000 meter. Spaanse rode wijn voert hier de boventoon met druiven zoals Tempranillo, Garnacha en Monastrell (Mourvèdre). Maar er wordt natuurlijk ook witte wijn gemaakt, voornamelijk van Viura/Macabeo en Moscatel. 

      Net als in de Roussillon herbergt Calatayud een grote diversiteit aan druivenvariëteiten en ook de bodemsamenstelling is allesbehalve heterogeen. De wijnen hebben geen hele duidelijke handtekening en het proeven van de wijnen is daarom een ware ontdekkingstocht.

      SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
      Wijnverhalen
      Naar boven