Ga naar het einde van de afbeeldingen-gallerij

Ga naar het begin van de afbeeldingen-gallerij

2017 | Spanje, Toro

La Enfermera Selección

Schrijf de eerste review over dit product

Dit is zo'n rijk gespierde wijn die perfect samengaat met een stuk gegrild vlees. Stevig en geconcentreerd vol bramen, kersen en mokka. Ook James Suckling was enthousiast en gaf 91/100 punten.

Smaakprofiel
Complex, krachtig & vol
Druivensoort
Tempranillo
Herkomst
Spanje, Toro

11,49

Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis

Proefnotitie

Specificaties

Reviews

Proefnotitie

Een echte krachtpatser

Stevig, breed en zwoel van smaak met kracht en concentratie. Vol bramen, kersen en zoete zwarte bessen met mokka, een goede frisheid en de zilt/zoet/hartige afdronk van een mooie Haut-Médoc. Rijk gespierde dinerwijn uit Toro van topproducent. 4 maanden gerijpt op Franse en Amerikaanse eiken vaten. 100% Tinta de Toro (=Tempranillo). 14,5% alc. Lekker bij gegrild vlees, hartige tapas en belegen kazen. Nu al heerlijk, oplegbaar tot 2025.

Gegrild vlees
Belegen kaas
Tapas

Specificaties

Wijnsoort	Rode Wijn
Land	Spanje
Druivenras	Tempranillo
Regio	Toro
Smaakprofiel	Complex, krachtig & vol
Jaargang	2017
Alcoholgehalte	14.50
Classificatie	DO Toro
Houtrijping	4 maanden
Serveertemperatuur	16-18 °C
Op dronk vanaf	Nu op dronk
Op dronk tot	2025
Allergenen	Bevat sulfieten
Afsluiting	Kurk
EAN-nummer	8719418016146
Art.nr.	623427
awards

Reviews

"Gespierde dinerwijn van topproducent met 91 punten"

Hacienda Terra d’Uro in het snel opkomende Spaanse wijngebied Toro is een samenwerking tussen Christiano Van Zeller en de Spaanse Javier Ortega. Van Zeller is één van de bekendste oenologen in Ribera del Duero en is daarnaast ook bekend wijnmaker van de Van Zellers Vintage Port familie uit Portugal. Voor het maken van deze Spaanse rode wijn selecteerden ze een wijngaard die meer dan 140 jaar oud om respect uit te dragen naar het terroir, traditie en duurzame wijnmaakmethodes. Ze kozen om met de druif Tempranillo te werken die daar ook bekend staat als Tinta de Toro. Het wijngebied Toro wordt samen met Ribera del Duero ook wel ‘het Bordeaux gebied van Spanje’ genoemd, omdat de stevige Spaanse rode wijnen qua smaakprofiel grote gelijkenissen vertonen.

Toro wijn

La Enfermera, oftewel ‘De Verpleegster’, is een verwijzing naar de Koningin van Castilla die deze bijnaam verkreeg door tijdens de oorlog van Toro (1476) gewonde soldaten rode wijn te laten drinken om weer op kracht te laten komen en daarmee levens zou hebben gered.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

VAN DE WIJNMAKER

"Deze wijn maakten we met de Tinta de Toro druif van meer dan 15 jaar oude stokken, afkomstig van ons eigen landgoed in Venialbo. Een bodem van kalksteen en klei op 800 meter hoogte geeft deze Spaanse wijn zijn bijzondere kenmerken. Daarnaast zorgt de houtrijping in Franse en Amerikaanse vaten voor een volwassen en elegant fruitige wijn."

VAN DE WIJNRECENSENT

Als invloedrijke wijnrecensent proeft James Suckling jaarlijks vele wijnen, waaronder deze Toro die hij met 91/100 punten beoordeelde. "De frisheid is erg goed voor deze rode wijn die tonen van viooltjes, braambessen en vlierbessen laat zien. Een volle body en een erg sappige smaak met soepele tannines en zuren. Geschikt om nu van te genieten."

La Enfermera Selección

Een echte krachtpatser

Toro wijn

Winkelwagen samenvoegen?