La Coupole 'Riche Blanc' Viognier
- SmaakprofielLicht, fris & strak
- DruivenrasViognier
- HerkomstFrankrijk, Pays d'Oc
- Altijd blind geproefd.
- Gratis retourneren.
Voorjaarsbloesem in je glas
Waaraan herken je een goede Viognier? Proeft als de lente in je glas, zelfs in de winter! Die verse, geurige voorjaarsbloesems… Heerlijk. Een partje sappige perzik is ook van de partij, net zoals een toefje exotische ananas en mirabel met een vleugje kruiderij. Verleidelijk intens! Tegelijk is-ie verademend fris: iets wat je bij Viognier zelden ziet. 100% Viognier. 13% alc. Viognier wordt steeds populairder en is heel breed inzetbaar: heerlijk als borrelwijn, bij vis van de grill (tip: aardappelgratin met dille en citroen erbij!) of bij wit vlees, zoals kalfsoester. En helemaal smullen bij groente-traybakes. 
-
Kalfentrecôte - Gegrilde vis
- Gegrilde groenten
| Wijnsoort | Witte Wijn |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Druivenras | Viognier |
| Regio | Pays d'Oc |
| Smaakprofiel | Licht, fris & strak |
| Jaargang | 2025 |
| Alcoholgehalte | 13 % |
| Classificatie | IGP Pays d'Oc |
| Serveertemperatuur | 8-10 °C |
| Druiven | 100% Viognier |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Op dronk tot | 2029 |
| Allergenen | Sulfieten |
| Flesinhoud (in L) | 0.75 |
| Afsluiting | Kurk |
| Artikelnummer | K211430 |
| Ingrediënten | Click here |
| Awards | |
Viognier is nauw verbonden met zijn thuishaven Condrieu in de noordelijke Rhône, maar wordt tegenwoordig ook aangeplant langs de hele Franse kust aan de Middellandse Zee, waaronder dus ook in de Pays d'Oc. In vergelijking met andere druiven rijpt Viognier wat langer en geeft de voorkeur aan een warm klimaat. 100% Viognier is gebruikelijk, maar blends met druiven als Marsanne, Roussanne, Vermentino of Chardonnay vormen zeker geen uitzondering.
De kracht van Viognier
Viognier levert veelal zachte en aromatische Franse witte wijnen met veel body en bloemige en zachte kruidige impressies. Ook bij deze druif verschillen de stijlen sterk per streek: in koelere klimaten heeft Viognier aroma's van limoen, bloemen en mineralige tonen en in warme klimaten aroma's van abrikoos, rozen en vanille. Buiten Europa komt Viognier in beperkte hoeveelheden voor in Chili, Zuid-Afrika, Argentinië, de VS en Australië.
SPECIAAL VOOR JOU GESELECTEERD
