La Coupole 'Riche Blanc' Viognier
Simpelweg heel lekker: een intens fruitige en rijke 100% Viognier uit het zonnige zuiden van Frankrijk vol impressies van geel fruit, perzik en ananas.
Bekijk de proefnotitie(s)- SmaakprofielIntens, rijk & complex
- DruivenrasViognier
- HerkomstFrankrijk, Pays d'Oc
Stuift het glas uit
-
Kalfentrecôte - Kip
- Zalm
| Wijnsoort | Witte Wijn |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Druivenras | Viognier |
| Regio | Pays d'Oc |
| Smaakprofiel | Intens, rijk & complex |
| Jaargang | 2022 |
| Alcoholgehalte | 13 % |
| Classificatie | IGP Pays-d'oc |
| Serveertemperatuur | 8-10 °C |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Op dronk tot | 2026 |
| Allergenen | Sulfieten |
| Flesinhoud (in L) | 0.75 |
| Afsluiting | Kurk |
| EAN-nummer | 3760143739447 |
| Artikelnummer | E104682 |
Viognier is nauw verbonden met zijn thuishaven Condrieu in de noordelijke Rhône, maar wordt tegenwoordig ook aangeplant langs de hele Franse kust aan de Middellandse Zee, waaronder dus ook in de Pays d'Oc. In vergelijking met andere druiven rijpt Viognier wat langer en geeft de voorkeur aan een warm klimaat. 100% Viognier is gebruikelijk, maar blends met druiven als Marsanne, Roussanne, Vermentino of Chardonnay vormen zeker geen uitzondering.
De kracht van Viognier
Viognier levert veelal zachte en aromatische Franse witte wijnen met veel body en bloemige en zachte kruidige impressies. Ook bij deze druif verschillen de stijlen sterk per streek: in koelere klimaten heeft Viognier aroma's van limoen, bloemen en mineralige tonen en in warme klimaten aroma's van abrikoos, rozen en vanille. Buiten Europa komt Viognier in beperkte hoeveelheden voor in Chili, Zuid-Afrika, Argentinië, de VS en Australië.
SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen
