La Bestia Governo
- SmaakprofielComplex, krachtig & vol
- DruivenrasMerlot, Sangiovese
- HerkomstItalië, Toscane
- Altijd blind geproefd.
- Gratis retourneren.
Toscaanse krachtpatser met Amarone-allure
La Bestia doet zijn naam eer aan: een beest van een wijn! Diep purperrood, geurig als een Toscaanse avond: cassis, donkere kersen, wat cacao en een lik ceder. Romig en gulzig, vol sappige bessen en kersen, een vleug vanille en specerijen die blijven nazinderen. Maar let op: er waait ook een frisse bries door het glas, waardoor hij ondanks zijn power mooi in balans blijft. Krachtige Toscaanse fruitbom, lekkerder dan veel Amarone’s. 70% Sangiovese, 30% Merlot: samen goed voor body, bite en een lange, fluwelige afdronk. Heerlijk bij entrecôte, pasta met Parmezaanse kaas of een rijk stoofpotje.
-
Entrecôte - Gestoofd vlees
- Pasta Bolognese
- Parmezaan
| Wijnsoort | Rode Wijn |
|---|---|
| Land | Italië |
| Druivenras | Merlot, Sangiovese |
| Regio | Toscane |
| Smaakprofiel | Complex, krachtig & vol |
| Jaargang | 2024 |
| Alcoholgehalte | 13.5 % |
| Classificatie | IGT Toscana |
| Serveertemperatuur | 16-18 °C |
| Druiven | 70% Sangiovese, 30% Merlot |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Allergenen | Sulfieten |
| Flesinhoud (in L) | 0.75 |
| Afsluiting | Kurk |
| Art.Nr. | K209878 |
| Ingrediënten | Click here |
| Awards | |
Een paar jaar geleden stonden zes Governo's op de proeftafel die het blind moesten opnemen tegen de Amarones, Ripasso’s en Appassimento’s. De grote verrassing van deze proeverij bleek de 2015 La Bestia Governo uit Toscane ook echt een beest van een Governo te zijn. Hierin was duidelijk te proeven dat de Governo’s die slechts gedeeltelijk gemaakt worden van ingedroogde Sangiovese en Merlot druiven, een levendigere fruitstijl hebben dan de wijnen die volledig van ingedroogd fruit zijn gemaakt. Maar even krachtig en rijk van smaak met méér spanning en minder alcohol: 13,5% tegen Amarone 15% of meer. Hij kreeg daarom 18 Wijnbeurs punten en maar liefst 98 punten van Luca Maroni, de Italiaanse Robert Parker. En niet geheel onbelangrijk: hij viel erg goed in de smaak bij vele Wijnbeurs klanten.
Governo
Na het grote succes is deze rode Toscaanse wijn elk jaar opnieuw geselecteerd en kreeg zelfs 98/99 Maroni punten. Deze jaargang overdondert opnieuw met zijn rijkdom aan zoet fruit en mokkaweelde en is zelfs lekkerder dan mening Amarone, maar kost een fractie van de prijs. Hierdoor is de Italiaanse rode wijn wellicht de beste koop van heel Italië.
SPECIAAL VOOR JOU GESELECTEERD
Wijnverhalen
