• Il Poggio Fiano Sannio
  • Il Poggio Fiano Sannio
2020 | Italië, Campanië

Il Poggio Fiano Sannio

Waardering:
100% of 100

Fiano, een oerdruif met een rijke historie. Plant hem aan op een vulkanische bodem en dat resulteert in een unieke rokerige mineraliteit. Ervaar het met deze 'Bourgondisch' rijke dinerwijn met 19/20 punten.

  • Smaakprofiel
    Intens, rijk & complex
  • Druivenras
    Fiano
  • Herkomst
    Italië, Campanië
13,29
79,74 (Per doos van 6)
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Bewaar
  • Altijd blind geproefd.
  • 100% proefgarantie.
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus.
    Een jaar lang gratis bezorging op elke bestelling.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews 3

Met vulkanische grip

Intens goudgeel/groen. Rijk bouquet van licht exotisch zoet geel fruit met een rokerig Bourgondisch karakter, acacia-honing en stenige mineralen. Breed en krachtig van smaak vol ananas, witte perzik, kweepeer en gele pruim. Rijk met vulkanische grip, veel punch en een mooie frisheid in de lange afdronk. Rijke dinerwijn met Bourgondisch karakter. Heeft het gewicht van een top Pouilly-Fuissé. Bekroond met 19/20 Wijnbeurs punten. 100% Fiano. 14% alc. Lekker bij scampi, gegrilde zeebaars en zwaardvis. Nu van genieten tot 2025.
  • Https& Zeebaars
  • Https& Garnalen
WijnsoortWitte Wijn
LandItalië
DruivenrasFiano
RegioCampanië
SmaakprofielIntens, rijk & complex
Alcoholgehalte14 %
Jaargang2020
ClassificatieDOC Sannio
Serveertemperatuur11-13 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2025
AllergenenSulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer8032665140342
Art.nr.616670
awards
  • Il Poggio Fiano Sannio
  • Il Poggio Fiano Sannio
Il Poggio Fiano Sannio
"Rijke dinerwijn met Bourgondisch karakter"

Deze zeldzame trouvaille komt uit Italië, het walhalla voor vulkanische wijnen. En is gemaakt van Fiano, een oerdruif met rijke historie. Hoewel slechts 1.400 hectare wijngaard met Fiano druiven is aangeplant, verdeeld over Apulië, Sicilië en Campanië, wordt de druif alom beschouwd als één van de beste witte druiven van Italië. Het Italiaanse druivenras, dat vermoedelijk in Avellino het eerste levenslicht zag, gedijt het beste op vulkanische ondergrond. In wijnstudies wordt 'vulkanisch gesteente' aangeduid en aan dit gesteente wordt door vele wijnschrijvers magische krachten toegedicht. Maar wat is precies die magie? 

Fiano

De vulkanische bodem voegt bij droge witte wijn iets bijzonders toe, wat ze uniek en extra boeiend maakt. Door de bodem van gesteente als bazalt, vuur- en tufsteen krijgt de Italiaanse witte wijn zijn unieke rokerige, zilt/frisse mineraliteit. De crispy frisheid verkrijgt de witte wijn door de hoge (koele) ligging op de flanken van de vulkaan.

Fiano di Avellino, in 2003 door de wetgevers beloond met de hoogste kwaliteitsaanduiding voor Italiaanse wijn (D.O.C.G.), is ongetwijfeld de bekendste herkomstbenaming, maar ook Sannio D.O.C. brengt interessante Italiaanse wijnen van de autochtone druif voort. Voor beide wijnbouwgebieden geldt dat de wijnen minimaal 85% Fiano moeten bevatten en voor 15% geassembleerd mogen worden met andere witte variëteiten. 

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

Il Poggio Fiano Sannio Il Poggio Fiano Sannio
VAN HET PROEFPANEL
"Liefhebbers van rijke terroir Pouilly-Fuissés zullen veel plezier aan deze wijn beleven. Want deze Il Poggio Fiano Sannio is met zijn brede, krachtige smaak vol ananas, witte perzik en rokerige mineralen een rijke dinerwijn met Bourgondisch karakter. Een fantastisch alternatief voor kostbare witte Bourgogne," aldus ons proefpanel. 

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?

Naar boven