2021 | Italië | Campanië

Il Poggio Fiano Sannio

Waardering:
96% of 100
  • Il Poggio Fiano Sannio
Opslaan

De combinatie van de oerdruif Fiano en vulkanische bodems zorgt voor een unieke rokerige mineraliteit. Ervaar het met deze Bourgondisch rijke dinerwijn met 19/20 punten.

Bekijk de proefnotitie(s)
  • Smaakprofiel
    Intens, rijk & complex
  • Druivenras
    Fiano
  • Herkomst
    Italië, Campanië
13,29
U bespaart
79,74 (Per doos van 6)
Aantal flessen per levering:
Opslaan
Wordt op 08-10 verwacht. U kunt alvast bestellen.
  • Altijd blind geproefd.
  • 100% proefgarantie.
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus.
    Een jaar lang gratis bezorging op elke bestelling.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews 9

Rijke dinerwijn

Intens goudgeel/groen. Weelderig bouquet van licht exotisch geel fruit met een rokerig Bourgondisch karakter, acacia-honing en stenige mineralen. Breed en krachtig van smaak vol ananas, kweepeer, witte perzik en gele pruim. Enorm rijk van smaak, fris met vulkanische grip en een lange finale. Rijke dinerwijn met Bourgondisch karakter. De vulkanische “Pouilly-Fuissé” van top wijnhuis Il Poggio. 100% Fiano. 14% alc. Lekker bij scampi, gegrilde zeebaars, zwaardvis en vegetarische risotto. Nu van genieten tot 2026.
  • Https& Zeebaars
  • Https& Garnalen
  • Https& Risotto
WijnsoortWitte Wijn
LandItalië
DruivenrasFiano
RegioCampanië
SmaakprofielIntens, rijk & complex
Jaargang2021
Alcoholgehalte14 %
ClassificatieDOC Sannio
Serveertemperatuur11-13 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2026
AllergenenSulfieten
Flesinhoud (in L)0.75
AfsluitingKurk
EAN-nummer8032665140120
ArtikelnummerE102409
Awards
  • Il Poggio Fiano Sannio
Il Poggio Fiano Sannio
“De vulkanische “Pouilly-Fuissé” van Il Poggio”

Deze zeldzame trouvaille komt uit Italië, het walhalla voor vulkanische wijnen. En is gemaakt van Fiano, een oerdruif met rijke historie. Hoewel slechts 1.400 hectare aan wijngaarden met Fiano druiven is aangeplant, verdeeld over Apulië, Sicilië en Campanië, wordt de druif alom beschouwd als één van de beste witte druiven van Italië. Het druivenras, dat vermoedelijk in Avellino het eerste levenslicht zag, gedijt het beste op vulkanische ondergrond. In wijnstudies wordt 'vulkanisch gesteente' aangeduid en aan dit gesteente wordt door vele wijnschrijvers magische krachten toegedicht. Maar wat is precies die magie? 

Fiano

De vulkanische bodem voegt bij droge witte wijn iets bijzonders toe, wat ze uniek en extra boeiend maakt. Door de bodem van gesteente als bazalt, vuur- en tufsteen krijgt de Italiaanse witte wijn zijn unieke rokerige, zilt/frisse mineraliteit. De crispy frisheid verkrijgt de witte wijn door de hoge (koele) ligging op de flanken van de vulkaan.

Fiano di Avellino, in 2003 door de wetgevers beloond met de hoogste kwaliteitsaanduiding voor Italiaanse wijn (D.O.C.G.), is ongetwijfeld de bekendste herkomstbenaming, maar ook Sannio D.O.C. brengt interessante Italiaanse wijnen van de autochtone druif voort. Voor beide wijnbouwgebieden geldt dat de wijnen minimaal 85% Fiano moeten bevatten en voor 15% geassembleerd mogen worden met andere witte variëteiten. 

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

Il Poggio Fiano Sannio Il Poggio Fiano Sannio
HET MERK
De wijnen van Il Poggio hebben zoveel gewicht, grip en unieke rokerige vulkanische power dat ze het Italiaanse antwoord vormen op de rijkste Bourgognes, maar dan voor een fractie voor de prijs. De wijnen zijn door de jaren heen consistent van stijl en kwaliteit en uitstekend voor bij de maaltijd. Fiano is de vulkanische Pouilly-Fuissé van het gezelschap. 

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?