Idisma Drios Chardonnay

De wijnregio Drama in het noorden van Griekenland ontwikkelt zich razendsnel tot een van de meest veelbelovende herkomstgebieden voor kwaliteitswijn. Dankzij het koele microklimaat, de invloed van de omliggende bergen en de mineraalrijke bodems behouden druiven als Chardonnay hier hun frisse zuren en verfijnde aroma's. De Idisma Drios Chardonnay 2025 laat zien hoe indrukwekkend Griekse Chardonnay kan zijn. Zes maanden rijping op Franse eiken barriques, waarvan een derde nieuw, gecombineerd met regelmatige bâtonnage zorgen voor extra diepgang, romigheid en een prachtige balans tussen fruit, hout en mineraliteit.

Chardonnay met internationale allure

Deze Chardonnay combineert aroma's van limoen, ananas en gele grapefruit met verfijnde tonen van brioche, toast, ceder en vuursteen. De rijping op eikenhout geeft de wijn een volle, romige structuur, terwijl de frisse zuren en zilte mineraliteit voor spanning en elegantie zorgen. Het resultaat is een krachtige witte wijn uit Drama die nu al indruk maakt, maar dankzij zijn uitstekende structuur nog jarenlang verder zal ontwikkelen. Een karaktervolle wijn uit Griekenland die bewijst dat de regio moeiteloos kan wedijveren met de grote Chardonnay's van de wereld.