Hunawihr 'Schoenenbourg' Riesling & Gewürztraminer Grand Cru Kist
Een staaltje Elzas perfectie: 3 flessen Riesling en 3 flessen Gewürztraminer van de beroemde Grand Cru akker Schoenenbourg. Elk rijk geconcentreerd en krachtig van stijl en bekroond met zilver!
- SmaakprofielIntens, rijk & complex
- HerkomstFrankrijk, Elzas
Hunawihr 'Schoenenbourg' Gewürztraminer Grand Cru
Rijk geconcentreerd en krachtig van smaak vol aroma's van lychee, kweepeer, abrikoos en honing... zo hoort een uitstekende Grand Cru Gewürztraminer te smaken. Werd terecht bekroond met 18,5/20 Wijnbeurs punten én zilver op het Vinalies concours.
Proefnotitie
Hunawihr 'Schoenenbourg' Riesling Grand Cru
Deze uitstekende Riesling Grand Cru staat voor kracht en een rijk geconcentreerde smaak vol limoen, pruim en appel. Werd terecht bekroond met 18,5/20 Wijnbeurs punten én zilver op het Vinalies concours.
Wijnsoort | Witte Wijn |
---|---|
Land | Frankrijk |
Regio | Elzas |
Smaakprofiel | Intens, rijk & complex |
Jaargang | 2018 |
Alcoholgehalte | 14.00 |
Classificatie | AOC Alsace |
Serveertemperatuur | 10-12 °C |
Allergenen | Bevat sulfieten |
Afsluiting | Kurk |
EAN-nummer | 8719418024110 |
Art.nr. | 28081 |
awards | |

Ten noorden van Riquewihr ligt de beroemde Grand Cru akker Schoenenbourg tegen de steile zuidelijk gelegen hellingen op ruim 300 meter hoogte. De totale oppervlakte van 53 ha aan wijngaarden is bedekt met kalk, mergel en dolomiet. De bodem is rijk aan voedingsstoffen en houdt daarom het water goed vast. Dit resulteert in krachtige en rijke witte Elzas wijnen die ook lekker mineraalfris van smaak zijn. Al rond de Middeleeuwen was deze wijngaard geroemd, onder andere door de bekende Zwitserse kaartenmaker Merian: "Schoenenbourg, de meest nobele wijn van dit land."
Riesling
Om goede Riesling te maken, zijn er een aantal basisvoorwaarden nodig: een kalkrijk terroir en steile zuidelijk gelegen hellingen. Deze ideale omstandigheden bevinden zich vooral in Duitsland. Echter zijn Riesling liefhebbers ook uit op de typerende frisse aroma's. En daarom zijn de Franse wijnen uit de Elzas ook zo geliefd. Maar voor alle goede Riesling wijnen geldt dat ze bekend staan om hun kruidige citrusaroma's en frisse zuren die helemaal in balans zijn.
Gewürztraminer
Een Gewürztraminer herken je aan de intense aromatische neus van lycee, rozenblad en tropische aroma's. Vooral in de Elzas laat deze bijzondere druif de mooiste resultaten zien. En het Vogezen gebergte speelt hier een belangrijke rol. Eigenlijk is het in het noorden van Frankrijk relatief koel, maar het gebergte beschermt het gebied tegen harde wind, regen en sneeuw. Daardoor is het alsnog warm genoeg, zodat de druif optimaal kan rijpen.
SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen

