Ga naar het einde van de afbeeldingen-gallerij

Ga naar het begin van de afbeeldingen-gallerij

2019 | Oostenrijk, Weinviertel

Hirtl 'Ried Waldberg' Grüner Veltliner

Schrijf de eerste review over dit product

Martin Hirtl staat bekend om zijn knapperig frisse Grüner Veltliner en maakt ook met deze wijn zijn belofte waar. Naast fris ook complex van smaak met pruim, citrus en een klein partje nectarine.

Smaakprofiel
Licht, fris & strak
Druivensoort
Grüner Veltliner
herkomst
Oostenrijk, Weinviertel

11,99

Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis

Proefnotitie

Specificaties

Reviews

Proefnotitie

Met een licht zilte finale

Intens geelgroen. Rijke, karakteristieke geur van witte peper, pruim en gele grapefruit met een rokerig/krijt karakter. Sappig en knapperig fris van smaak met body en mooi ranke textuur. Rijk aan geel/groene pruim en rijpe citrus met een partje nectarine en een licht ziltige finale. Complexe knisper Grüner Veltliner in de knapperig frisse stijl van Hirtl. 100% Grüner Veltliner. 12,5% alc. Lekker bij tonijntartaar met wasabi aioli, asperges en gerookte forel. Nu van genieten tot 2024.

Forel
Tonijn
Asperges

Specificaties

Wijnsoort	Witte Wijn
Land	Oostenrijk
Druivenras	Grüner Veltliner
Regio	Weinviertel
Smaakprofiel	Licht, fris & strak
Jaargang	2019
Alcoholgehalte	12,5 %
Classificatie	DAC Weinviertel
Serveertemperatuur	7-10 °C
Op dronk vanaf	Nu op dronk
Op dronk tot	2024
Allergenen	Bevat sulfieten
Afsluiting	Schroefdop
EAN-nummer	9120034171598
Art.nr.	720139
awards

Reviews

"Complexe Grüner in knapperig frisse stijl"

Wijnmaker en eigenaar Martin Hirtl is de man achter het succes van de Hirtl wijnen. Samen met zijn vrouw Andrea bestiert hij met veel toewijding de 20 ha wijngaard van het domein sinds 2001 en levert al jaren bekroonde wijnen af in Weinviertel. Het koppel hoort ook al jaren onafgebroken bij de beste Grüner Veltliner producenten van Oostenrijk. En dat is geen verrassing als de wijnmaaktraditie van de familie teruggaat tot maar liefst het jaar 1729! Het enthousiasme en de toewijding van Martin en Andrea, hun filosofie, de combinatie van traditionele en moderne tradities vormen de basis voor de kwaliteit van hun Oostenrijkse wijnen. Hun weingut heeft zelfs al een eervolle plek gekregen in de prestigieuze wijngids Falstaff.

Grüner Veltliner

Oostenrijk levert niet alleen maar Grüner Veltliner, Riesling en Zweigelt. Er staan zo’n vijftig verschillende druivenrassen aangeplant, waarvan het merendeel bestaat uit witte druivenrassen. Niet zo gek dus dat de internationale groei van Oostenrijkse wijn met name gedreven wordt door de witte wijnen. Grüner Veltliner blijft koploper, want ongeveer een derde van alle wijngaarden is aangeplant met deze druif. Hoewel de stijl erg kan verschillen, van fris tot complex, is het pepertje altijd kenmerkend voor een Grüner Veltliner wijn. Deze Oostenrijkse witte wijn kan het beste jong worden gedronken.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

VAN DE WIJNMAKER

Wijnverhaal Hirtl 'Ried Waldberg' Grüner Veltliner

"De Hirtl familie kijkt terug op een geschiedenis van 300 jaar wijnmaken. We vinden het belangrijk om de typische frisheid van de Weinviertel regio te behouden. Ook deze Grüner Veltliner wijn is levendig van smaak met peper en exotisch fruit. Tijdens het drinken van deze wijn droom ik weg bij een schnitzel met aardappelsalade. Maar tegelijkertijd denk ik aan het harde werk dat we hebben verzet," aldus Martin Hirtl.

SPOTLIGHT

Het lijkt erop dat het magische getal voor de Oostenrijkse wijnboeren ‘9’ is. Zo mogen de oogstjaren 1999 en 2009 subliem genoemd worden en ook 2019 sluit daar nu mooi bij aan. Ondanks dat het afgelopen jaar heet en droog was, hebben de witte Oostenrijkse wijnen een verrassende frisheid. De droogte konden de druivenstokken goed doorstaan, dankzij een goede waterreserve in de grond door de vele regenval in mei.

Hirtl 'Ried Waldberg' Grüner Veltliner

Met een licht zilte finale

Grüner Veltliner

Winkelwagen samenvoegen?