2021 | Frankrijk | Pays d'Oc

Hidden Treasures Chardonnay

Waardering:
100% of 100
Opslaan

De unieke wijnen van ‘Hidden Treasures’ komen van premium wijnmakers. Zo ook deze weelderig rijke Chardonnay met de rokerige vanille finesse van witte Bourgogne.

Bekijk de proefnotitie(s)
  • Smaakprofiel
    Intens, rijk & complex
  • Druivenras
    Chardonnay
  • Herkomst
    Frankrijk, Pays d'Oc
Normale prijs 10,99 Speciale prijs 8,29
U bespaart
49,74 (Per doos van 6)
Aantal flessen per levering:
Opslaan
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
Proefnotitie
Specificaties
Reviews 1

Krachtig met lengte en een mooie frisheid

Intens licht goudgeel met groene glans. Breed uitwaaierend bouquet van citrus, zoet geel fruit en ceder en vers gebrande cashewnoot. Met een subtiele vleug vanille van rijping op nieuw eiken vat. Weelderig en breed van smaak met een Bourgondische rijkdom aan citrus, gele pruim en witte perzik met mineralen en rokerig eiken. Gelaagd en krachtig met lengte en een mooie frisheid. Weelderig rijke Chardonnay met de rokerige vanille finesse van Chassagne-Montrachet! 9 maanden gerijpt op Franse eiken vaten. 100% Chardonnay. 13,5% alc. Nu al heerlijk tot 2029. Lekker bij gerookte zalm, tong in botersaus en risotto met bospaddenstoelen.
  • Https& Tong
  • Https& Zalm
  • Https& Risotto al Funghi
WijnsoortWitte Wijn
LandFrankrijk
DruivenrasChardonnay
RegioPays d'Oc
SmaakprofielIntens, rijk & complex
Jaargang2021
Alcoholgehalte13,5 %
Houtrijping9 maanden
ClassificatieIGP Pays d'Oc
Serveertemperatuur10-12 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2029
AllergenenSulfieten
Flesinhoud (in L)0.75
AfsluitingKurk
EAN-nummer3760143733339
ArtikelnummerE103651
Hidden Treasures Chardonnay
''Weelderig rijke Chardonnay met de rokerige vanille finesse van Chassagne-Montrachet''

Het terroir van Languedoc-Roussillon, de regio waar de Pays d’Oc wijnen toe behoren, is divers en het klimaat kent een grote verscheidenheid aan weertypen. Van de kuststrook tot het berggebied van de Pyreneeën, in elk gebied is er een andere bodemsamenstelling. Omdat er zoveel verschillende bodemsamenstellingen te vinden zijn in Languedoc-Roussillon, kunnen er verschillende druivenrassen worden aangeplant. Enkele witte druivenrassen die worden verbouwd in dit gebied zijn bijvoorbeeld Bourboulenc, Picpoul, Grenache en Chardonnay.

Het terroir van Languedoc-Roussillon

Zo'n vijftien procent van de productie in Languedoc-Roussillon betreft droge witte wijnen. De witte wijnen zijn door de jaren heen steeds verfijnder geworden. Vroeger waren de meeste witte wijnen hout gedomineerd. Tegenwoordig wordt veel gebruik gemaakt van roestvrijstalen tanks, zodat de wijn zijn fruit behoudt. Wijnen die wel houtrijping ondergaan, kunnen verschillende opvoedingen krijgen. Denk bijvoorbeeld aan een combinatie van RVS en het gebruik van eiken vaten.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

Hidden TreasuresHidden Treasures
UITGELICHT
De unieke wijnen van ‘Hidden Treasures’ komen van premium wijnmakers. Moeilijk te vinden, daarom heten ze ook ‘Hidden Treasures’. Paradepaardjes van de wijnmaker, waarvan ze een paar vaten wegleggen in een donker hoekje van hun kelder voor speciale gelegenheden. Zo ook deze unieke Chardonnay vondst achter het piepende smeedijzeren hek.

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?