Henri Clerc 'Vieilles Vignes' Pommard
Oude stokken geven extra kracht en concentratie. En daar is deze Pommard van 45 jaar oude stokken het perfecte voorbeeld van. Kreeg van ons panel maar liefst 19/20 punten!
Bekijk de proefnotitie(s)- SmaakprofielComplex, krachtig & vol
- DruivenrasPinot Noir
- HerkomstFrankrijk, Bourgogne
Met een lekker vleugje vanille
-
Ossenhaas - Kip
- Paté
| Wijnsoort | Rode Wijn, Veganistische wijn |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Druivenras | Pinot Noir |
| Regio | Bourgogne |
| Smaakprofiel | Complex, krachtig & vol |
| Jaargang | 2016 |
| Alcoholgehalte | 13 % |
| Houtrijping | 15 maanden |
| Classificatie | AOC Pommard |
| Serveertemperatuur | 16-18 °C |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Op dronk tot | 2030 |
| Allergenen | Sulfieten |
| Flesinhoud (in L) | 0.75 |
| Afsluiting | Kurk |
| EAN-nummer | 3760094050479 |
| Artikelnummer | 230406 |
| Awards | |
Vanuit Beaune is het letterlijk en figuurlijk een kleine stap naar Pommard. Het vermaarde wijnbouwgebied aan de zuidkant van Beaune brengt volgens Clive Coates, "Master of Wine" en schrijver van een bijna 900 pagina's tellende boek over wijnen uit Bourgogne, na de Grands Crus van Corton de beste rode wijnen van Côte de Beaune voort. Eén van de geheimen zit hem in de bodem met veel kalk en klei. Daarnaast kan het water dankzij het grind en de kiezels makkelijk worden afgevoerd, wat de druiven ten goede komt.
Pommard wijn
Vanaf 1936 werd het werk van de wijnboeren beloond met de officiële herkomstbescherming A.O.C. Een Pommard wijn mag enkel van de Pinot Noir druif worden gemaakt en dus is altijd rood. Deze Franse rode wijn staat bekend om zijn intens rode kleur en zijn tannines, complexiteit en geweldige bewaarpotentieel, anders dan de meest rode Bourgogne wijnen die over het algemeen verfijnd en elegant van smaak zijn.
SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen
