2019 | Frankrijk | Bourgogne

Henri Clerc 'Vieilles Vignes' Chassagne-Montrachet Rouge

  • Henri Clerc 'Vieilles Vignes' Chassagne-Montrachet Rouge
Opslaan

Een prachtige Bourgogne Pinot Noir van 60 jaar oude wijnstokken: complex, maar ook zijdezacht en gelaagd van smaak vol donker fruit en vanille. 19/20 punten.

Bekijk de proefnotitie(s)
  • Smaakprofiel
    Complex, krachtig & vol
  • Druivenras
    Pinot Noir
  • Herkomst
    Frankrijk, Bourgogne
42,50
255,00 (Per doos van 6)
Dit product is niet op voorraad
Proefnotitie
Specificaties
Reviews

Intens en gelaagd van smaak vol zwart fruit

Vitaal diep warmrood. Beloftevol bouquet van zoet rood fruit en knapperige Pinot Noir-bessen met subtiel cederhout. Intens en gelaagd van smaak vol kersen, zwarte bessen, cassis, ceder en vanille met zilt-zoete, zijdeachtige tannines. Met veel grip, een mooie fraîcheur en de rijkdom van Pommard. Complexe rode Chassagne van oude stokken met de rijkdom van Pommard. 15 maanden gerijpt op eiken vaten (30% nieuw). 100% Pinot Noir van 60 jaar oude stokken op bodems met veel klei. Rendement slechts 30 hl/ha. 13% alc. Nu van genieten, oplegbaar tot 2030+. Lekker bij eendenborst, tonijnsteak met sesamkorst en risotto met cantharellen.
  • Https& Eend
  • Https& Tonijn
  • Https& Risotto al Funghi
WijnsoortRode Wijn
LandFrankrijk
DruivenrasPinot Noir
RegioBourgogne
SmaakprofielComplex, krachtig & vol
Jaargang2019
Alcoholgehalte13 %
Houtrijping12 maanden
ClassificatieAOC Chassagne-Montrachet
Serveertemperatuur12-14 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2030
AllergenenSulfieten
Flesinhoud (in L)0.75
AfsluitingKurk
EAN-nummer3760094050615
ArtikelnummerE103780
Awards
  • Henri Clerc 'Vieilles Vignes' Chassagne-Montrachet Rouge
Henri Clerc 'Vieilles Vignes' Chassagne-Montrachet Rouge
''Complexe rode Chassagne van oude stokken met de rijkdom van Pommard''

Henri Clerc werd in 1964 geboren in Maison-Rouge (Bourgogne). Zijn passie voor goede wijnen erfde hij van zijn grootvader en vader. Henri is niet alleen een getalenteerd wijnmaker, maar heeft ook een uitgebreide kennis van de wijnbouw, omdat hij een aantal jaren als oenoloog voor beroemde chateaux zoals Georges Duboeuf en Pierre Jayer heeft gewerkt. Henri Clerc en zijn vrouw Corinne namen in 1995 het domein over. Hij wordt nu zelfs beschouwd als één van de beste wijnmakers van de regio en wordt vaak vergeleken met zijn vader, Jean-Charles Clerc. 

Chassagne Montrachet

Het domein produceert nu jaarlijks meer dan 1000 kisten wijn in drie appellations en is daarmee een van de grootste producenten in zijn regio. Het domein bestaat nu uit vier hectare (twee hectare beplant met Pinot Noir, één halve hectare met Chardonnay en Aligote en één hectare voor Gamay), allemaal in Chassagne Montrachet. 

 

 

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

Vincent GirardinVincent Girardin
HET WIJNHUIS
Vincent Girardin: ''De Chassagne-Montrachet heeft twaalf maanden gerijpt in eiken vaten van 500 liter om het heerlijke zwarte fruit met karakteristieke Côte de Nuits kruiden en truffeltonen te behouden. Het is een geweldige kennismaking met Pinot Noir uit mijn geboortestreek''.
Wijngaard Henri ClercWijngaard Henri Clerc
UITGELICHT
Deze wijn is afkomstig van wijngaarden in de omgeving van Gevrey, in het noordelijke deel van de Côtes de Nuits. De druiven worden laat geoogst om een maximale rijpheid te bereiken. Ze worden met de hand geplukt en zorgvuldig gesorteerd in de wijngaard en sorteertafel in de wijnmakerij. 

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?