2020 | Frankrijk | Bourgogne

Henri Clerc 'Vieilles Vignes' Chassagne-Montrachet

  • Henri Clerc 'Vieilles Vignes' Chassagne-Montrachet
Opslaan
Een prachtige Bourgogne Chardonnay die 18 maanden heeft gerijpt op eiken: super geconcentreerd en energiek van smaak vol limoensorbet en ceder. 19,5/20! Bekijk de proefnotitie(s)
  • Smaakprofiel
    Complex, krachtig & vol
  • Druivenras
    Chardonnay
  • Herkomst
    Frankrijk, Bourgogne
69,99
419,94 (Per doos van 6)
Aantal flessen per levering:
Opslaan
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
Proefnotitie
Specificaties
Reviews

Minutenlange afdronk

Intens licht groengeel. Breed uitwaaierende impressies van limoen, mirabel, knapperig geel fruit, brioche en ceder. Rokerig ook met acaciabloesem en stenige mineralen. Super geconcentreerd en energiek van smaak. Limoensorbet, ceder en friszoete Reine Claude tegen een ziltig/stenige achtergrond met vers geroosterde hazelnoot in de minutenlange afdronk. Indrukwekkend intense Chassagne uit rijk jaar van topproducent. 18 maanden gerijpt op eiken (25% nieuw). 100% Chardonnay. 13% alc. Nu al heerlijk tot 2028. Zal zich op fles nog ontwikkelen.
  • Https& Kip
  • Https& Tarbot
  • Https& Kreeft
  • Https& Risotto
WijnsoortWitte Wijn
LandFrankrijk
DruivenrasChardonnay
RegioBourgogne
SmaakprofielComplex, krachtig & vol
Jaargang2020
Alcoholgehalte13 %
Serveertemperatuur11-13 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2028
AllergenenSulfieten
Flesinhoud (in L)0.75
AfsluitingKurk
EAN-nummer3760094051490
ArtikelnummerE104764
Awards
  • Henri Clerc 'Vieilles Vignes' Chassagne-Montrachet
Henri Clerc 'Vieilles Vignes' Chassagne-Montrachet
"Indrukwekkend intense Chassagne uit rijk jaar van topproducent"

Henri Clerc werd in 1964 geboren in Maison-Rouge (Bourgogne). Zijn passie voor goede wijnen erfde hij van zijn grootvader en vader. Henri is niet alleen een getalenteerd wijnmaker, maar heeft ook een uitgebreide kennis van de wijnbouw, omdat hij een aantal jaren als oenoloog voor beroemde chateaux zoals Georges Duboeuf en Pierre Jayer heeft gewerkt. Henri Clerc en zijn vrouw Corinne namen in 1995 het domein over. Hij wordt nu zelfs beschouwd als één van de beste wijnmakers van de regio en wordt vaak vergeleken met zijn vader, Jean-Charles Clerc. 

Chassagne Montrachet

Het domein produceert nu jaarlijks meer dan 1000 kisten wijn in drie appellations en is daarmee een van de grootste producenten in zijn regio. Het domein bestaat nu uit vier hectare (twee hectare beplant met Pinot Noir, één halve hectare met Chardonnay en Aligote en één hectare voor Gamay), allemaal in Chassagne Montrachet. 

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

Henri Clerc 'Vieilles Vignes' Chassagne-MontrachetHenri Clerc 'Vieilles Vignes' Chassagne-Montrachet
VAN HET WIJNHUIS
"Deze Chassagne-Montrachet werd in de wijngaard La Bergerie op gemiddeld 240 meter hoogte gemaakt. De wijnstokken zijn 50 jaar oud en komen optimaal tot uiting op de bodem van mergel met ook klei en laksteen. Deze wijn zal zich op de fles nog ontwikkelen.
Henri Clerc 'Vieilles Vignes' Chassagne-MontrachetHenri Clerc 'Vieilles Vignes' Chassagne-Montrachet
WIJN & SPIJS
Combineert u graag wijn bij het eten? Let dan zeker bij zo'n prachtige witte Bourgogne erop dat u voor het juiste gerecht kiest. Zo is kreeft met een boterige saus fantastisch bij deze Chassagne-Montrachet. Of gooit u het toch liever over een andere boeg? Probeer dan eens bresse-kip met truffel.

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikelen in de winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikelen toevoegen aan je huidige bestelling?