• Henri-Clerc-'Les-Epenots'-Pommard-1er-Cru
2013 | Frankrijk, Bourgogne

Henri Clerc 'Les Epenots' Pommard 1er Cru

Deze prestigieuze rode wijn is afkomstig van het bekende Domaine Henri Clerc et Fils dat in de 16e eeuw werd opgericht. Een uitstekende Pommard van één van de beste 1er Cru akkers die hoog scoort met maar liefst 19/20 Wijnbeurs punten.

  • Smaakprofiel
    Complex, krachtig & vol
  • Druivensoort
    Pinot Noir
  • herkomst
    Frankrijk, Bourgogne
51,40
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Bewaar
  • Altijd blindgeproefd
  • 100% proefgarantie
  • Word lid en bespaar
    Word lid en bespaar €0,50 per fles. Premium leden profiteren van altijd gratis verzending.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Diepe, complexe neus van donkere kersen

Dik roodpaars met donker hart. Diepe, complexe neus van donkere kersen, pruim, cacao, tabak, karamel, chocolade, nieuwe eiken en een hint van stenig terroir. Mondvullend breed en rijk van smaak boordevol fruit, toast met malse kersen en zoete tannines. En weelderig zacht Pinot Noir vlees om op te kauwen. Uitstekende Pommard van één van de beste 1er Cru akkers. 13,5 % alc. Nu van genieten tot 2025.
Specificaties
Art.nr.230433
Jaargang2013
LandFrankrijk
RegioBourgogne
DruivensoortPinot Noir
SmaakprofielComplex, krachtig & vol
AfsluitingKurk
Alcoholgehalte13.50
Serveertemperatuur17
WijnsoortRode Wijn
EAN-nummer3760094050424
Op dronk vanaf2015
Op dronk tot2025
AllergenenBevat Sulfieten
awards
  • Henri-Clerc-'Les-Epenots'-Pommard-1er-Cru
Reviews
Schrijf uw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
"Uitstekende 1er Cru Pommard met 19/20 punten"

Pommard 1er Cru wijnen zijn gemaakt onder strikte productievoorschriften. Zo mogen alleen druiven van Pommard wijngaarden gebruikt worden. De Franse regering is verantwoordelijk voor de appellation.

De wijngaarden van Pommard liggen tussen de heuvels van Mont Buisson en Montagne-Saint-Desiree in de Bourgogne, één van 's werelds meest beroemde wijngebieden. De wijnen van het 340 ha grote gebied Pommard hebben eeuwenlang een magische klank in de wijnwereld.

Deze waren in Engeland zo populair, dat de wijn jarenlang binnen een week was uitverkocht. En nog steeds zijn de prestigieuze wijnen uit Pommard vaak te vinden op de wijnkaart. De bekendste zijn Les Epenots en Les Rugiens.

Ooit was Pommard beroemd om zijn witte wijnen. Later werd meer de nadruk op rode wijnen gelegd.

Het bouqet is weelderig en vol rood fruit. Deze wijn past goed bij wildgerechten of zacht, belegen kazen.

Het beroemde Domaine Henri Clerc et Fils werd reeds in de 16e eeuw opgericht in het hart van Puligny-Montrachet, gelegen in de Côtes de Beaune. Puligny-Montrachet behoort tot één van de meest bekende wijnstreken ter wereld en de heuvels van Montrachet brengen de vermaardste witte wijnen van de Bourgogne voort

Toen Bernard Clerc in 2002 met pensioen ging, nam Vincint Girardin, een pionier van zijn generatie die al verschillende andere wijndomeinen in de Bourgogne in zijn bezit had, de wijngaarden en het wijnmaken over.

De kwaliteit van Henri Clerc was altijd al hoog, en vormde nog nooit een probleem. De volumes daarentegen zijn de voorbij jaren fors gedaald. Het slechte weer is hiervan de oorzaak. Zo zakte de oogst van 2012 tot maar liefst 50% door hagelschade.De optimale oogstdatum wordt bepaald aan de hand van de rijpheid van vruchtvlees en schil.

De oogst gebeurt volledig met de hand, waarna alles nog eens zorgvuldig wordt uitgezocht op de table de tri. Nadat de wijnen op vat zijn, probeert men deze zo min mogelijk te verstoren. De bâttonage gebeurt dan ook maar met mondjesmaat, en na de vatrijping, gebeurt de botteling rechtstreeks vanuit het vat, zonder filters of pompen. Uitsluitend met gebruik van de zwaartekracht.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen
Naar boven