Friuli Puiattino Sauvignon Blanc

Hoewel Italië vooral bekendstaat om zijn rode wijnen, komen er uit het noorden steeds vaker witte parels die internationaal hoge ogen gooien. Vooral in regio’s als Friuli, Alto Adige en Veneto weet men frisse, expressieve wijnen te maken die niet onderdoen voor die uit Frankrijk of Nieuw-Zeeland. Sauvignon Blanc voelt zich hier verrassend goed thuis. Dankzij het gematigde klimaat, de nabijheid van de Alpen en Adriatische Zee en de zorgvuldige vinificatie levert Italië witte wijnen die rijp fruit combineren met levendige frisheid. Perfect voor wie op zoek is naar karakter, sap en verfijning in het glas.

Sauvignon Blanc uit Friuli met karakter

In Friuli, aan de noordoostelijke rand van Italië, worden al jaren stille toppers van Sauvignon Blanc gemaakt. Deze wijn van Puiattino is daar een schoolvoorbeeld van. Volsappig, rijk en tegelijkertijd fris, met een aromatisch palet van passievrucht, appel, kruisbes, ananas en mirabel. De druiven profiteren van koele nachten en zonnige dagen, waardoor de wijn zijn expressieve geur én natuurlijke spanning behoudt. Dit is Sauvignon Blanc op z’n Italiaans: uitgesproken, zonder dat het ooit te scherp wordt.