2017 | Italië, Langhe

    Fratelli A&R Favorita

    Een complexe en mineraalrijke droge Italiaanse wijn met crunch en 'bite'. De Favorita wijn, beter bekend als Vermentino, kreeg dan ook terecht 18/20 Wijnbeurspunten. In de smaak het kenmerkende vleugje venkel en citrus

    • Smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • Druivensoort
      Favorita
    • herkomst
      Italië, Langhe
    Normale prijs 8,95 Speciale prijs 8,45
    Op voorraad. Op werkdagen voor 17:00 uur besteld, morgen in huis
    flessen
    Bewaar
    • Altijd blindgeproefd
    • 100% proefgarantie
    • Word lid en bespaar
      Word lid en bespaar €0,50 per fles. Premium leden profiteren van altijd gratis verzending.
    Proefnotitie
    Specificaties
    Reviews
    Proefnotitie

    Complex, rijk en knapperig gefruit met citrus

    Intens blinkend lichtgeel-groen. Complex en knapperig gefruit van geur met citrus, frisse appel, peer, een vleugje venkel en een licht stenige mineraliteit. Rijk geconcentreerd van smaak met friszoete citrus, groene appel, witte bloesem, veel 'punch' en een lange afdronk met crunchy mineralen. Complexe, mineraalrijke droge witte wijn met crunch en 'bite'. 100%
    Favorita. 13,5% alc. Lekker bij een pastasalade met pomodori en geschaafde Parmezaanse kaas of bij scampi's met knoflook van de grill. Nu van genieten tot 2021.
    Specificaties
    Zuurtegraad3,47 g/Liter
    Alcoholgehalte13.50 %
    AllergenenBevat Sulfieten
    AfsluitingSchroefdop
    RegioLanghe
    Serveertemperatuur8-10 °C
    ServeertipAntipasti
    Restsuikergehalte2,3
    Op dronk vanafNu op dronk
    Op dronk tot2021
    EAN-nummer8719418002422
    Art.nr.617977
    WijnsoortWitte Wijn
    SmaakprofielIntens, rijk & complex
    DruivensoortFavorita
    LandItalië
    Jaargang2017
    ClassificatieDOC Langhe
    awards
      Reviews
      Schrijf uw eigen review
      Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
      “Een complexe, mineraalrijke droge witte wijn”

      De Favorita druif is bij velen beter bekend als Vermentino en treffen we niet alleen in het Italiaanse Piemonte aan, maar ook in Sardinië, Ligurië, Toscane en zelfs in Sicilië. Wereldwijd bedraagt de aanplant circa 8.500 hectare, waarvan 220 hectare in Piemonte.

      Over de herkomst van de druif wordt nog in het duister getast. Eén lezing is dat de druif een afstammeling is van de Malvasia en afkomstig is van Peloponnesos, het grootste schiereiland van Griekenland. Een andere versie is dat de druif aan het eind van de Middeleeuwen door Venetiaanse koopmannen vanuit Spanje is meegenomen, in Sardinië is aangeplant en in de eeuwen daarna de oversteek naar het vasteland heeft gemaakt.

      Feit is dat het druivenras, in tegenstelling tot de Nascetta en Timorasso, ruime opbrengsten geeft en voor wijnboeren een solide basis biedt om wijnen van hoge kwaliteit te maken. Ook de wijnen van de Favorita hebben in Piemonte geen eigen herkomstbenaming, maar dragen namen als Colli Tortonesi DOC, Langhe DOC of Piemonte DOC op het etiket.

      SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
      Wijnverhalen
      Naar boven