Finca Montepedroso Verdejo
- SmaakprofielIntens, rijk & complex
- DruivenrasVerdejo
- HerkomstSpanje, Rueda
- Altijd blind geproefd.
- Gratis retourneren.
Rijk en verfrissend van smaak
Blinkend groengeel. Super expressief bouquet vol geel en groen fruit met een vleug verse basilicum. Breed, geconcentreerd en verfrissend van smaak met massa’s gele grapefruit, Reine Claude en Golden Delicious-appel. Lange, licht ziltige afdronk met grip. Voor het zoveelste jaar op rij een indrukwekkend mooie Montepedroso Verdejo (94/100 punten). Zelfs zeer kritisch wijnjournalist Onno Kleyn prees Montepedroso onlangs de hemel in. De wijn dankt zijn enorme fruit-rijkdom mede aan zijn lagering van 5 maanden op eigen lie met wekelijkse batonnage. 100% Verdejo. 12,5% alc. Lekker bij verse zeevruchten, frisse salade met rucola en forel met serranoham en amandelen. Nu al heerlijk tot 2029.
-
Forel - Rauwe ham
- Noten
| Wijnsoort | Veganistische wijn, Witte Wijn |
|---|---|
| Land | Spanje |
| Druivenras | Verdejo |
| Regio | Rueda |
| Smaakprofiel | Intens, rijk & complex |
| Jaargang | 2024 |
| Alcoholgehalte | 12.5 % |
| Classificatie | DO Rueda |
| Serveertemperatuur | 10-12 °C |
| Druiven | 100% Verdejo |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Allergenen | Sulfieten |
| Flesinhoud (in L) | 0.75 |
| Artikelnummer | K207900 |
| Ingrediënten | Click here |
Finca Montepedroso ligt op een plateau van 750 meter hoog boven de Spaanse stad Rueda. Hier maakt de familie Martínez Bujanda enkel witte wijnen van de Verdejo druif uit de 'single vineyard' die 25 ha. beslaat en lage opbrengsten kent. De eerste wijngaard van de familie stamt al uit 1889. Toen richtte hun overgrootvader het wijnhuis Oyón in Rioja op. Later opende de familie nog drie andere wijnhuizen in Rioja en La Mancha met de focus op rode wijnen. In 2012 was Finca Montepedroso een feit.
Verdejo wijn
Met de wijnhuizen in verschillende Spaanse wijnregio's is de familie Martínez Bujanda in staat om diverse kwaliteitswijnen te bieden die allemaal de eigenschappen van elke druif en het terroir laten spreken. Dat blijkt wel, want alleen al Finca Montepedroso is al vele malen onderscheiden door de toonaangevende wijnpers, zoals Robert Parker, Decanter en de Guía Peñin (de beroemdste wijngids van Spanje).
Rueda wijn
Rueda kenmerkt zich door de ligging op een groot en vlak plateau, doorkruist door de Duero rivier. De streek heeft dankzij de hete zomers en koude winters een continentaal klimaat. Hierdoor worden de frisse zuren behouden en ontwikkelen de druiven aromatische frisse tonen. Sinds 2002 komen er ook enkele rode wijnen uit Rueda, maar het gebied produceert bijna alleen maar Spaanse witte wijn. Verdejo speelt hier absoluut de hoofdrol en er staan ook kleine hoeveelheden Viura en Sauvignon Blanc aangeplant.
SPECIAAL VOOR JOU GESELECTEERD
