2018 | Italië, Puglia

Fervida Vinea Primitivo di Manduria

Voor één van de krachtigste Italiaanse wijnen zit je in Primitivo di Manduria goed. Dit gebied wordt door zijn rijk gespierde Primitivo's zoals deze, het 'Grand Cru' gebied van Puglia genoemd. 

  • Smaakprofiel
    Complex, krachtig & vol
  • Druivensoort
    Primitivo
  • herkomst
    Italië, Puglia
12,99
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Bewaar
  • Altijd blindgeproefd.
  • 100% proefgarantie.
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus.
    Word Wijnbeurs Plus klant en profiteer van altijd gratis verzending vanaf 6 flessen.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Met een lekkere vleug mokka

Vitaal warm donkerrood/zwart. Complex en weelderig rijk van geur met zwarte kersen, krenten, pruimen, cacao en karamel. Geconcentreerd en rijk van smaak met zoete kersen, donkere pruimen en zwarte bessen met een vleug mokka in de finale. Met een soepele structuur, weelderige body en een prima frisheid. Rijke, sappige ‘Grand Cru’ Primitivo. 100% Primitivo. 14% alc. Deels gerijpt op eiken vaten. Lekker bij rijk gevulde, kruidige stoofschotels, Parmezaanse kaas en gegrild rood vlees. Nu al heerlijk, oplegbaar tot 2024.
  • Gegrild vlees
  • Gestoofd vlees
  • Parmezaan
Specificaties
WijnsoortRode Wijn
LandItalië
DruivenrasPrimitivo
RegioPuglia
SmaakprofielComplex, krachtig & vol
Jaargang2018
Alcoholgehalte14.00
ClassificatieDOC Primitivo di Manduria
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2024
AllergenenBevat sulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer8003625119982
Art.nr.619028
Reviews
Fervida-Vinea-Primitivo-di-Manduria
"Rijke en sappige ‘Grand Cru’ Primitivo"

Het beroemde gebied Manduria wordt door zijn bijzondere en rijk gespierde Primitivo wijnen ook wel het 'Grand Cru' gebied van Puglia genoemd. We vinden het dorpje Manduria aan de Ionische kust en dit dorp wordt gekenmerkt door de oude terraswijngaarden. De zuidelijke zeewind speelt een grote rol in de ontwikkeling van de druiven. Na de hitte zorgt de wind 's nachts voor de nodige verkoeling. Hierdoor behouden de druiven hun frisheid en drogen ook iets in. Het rendement ligt hier ook 30 tot 50% lager dan andere wijngebieden in Puglia. Dat is ook meteen de reden dat de wijnen van Manduria soms wel twee keer zo geconcentreerd zijn als andere Primitivo’s. Het resultaat is een zeldzaam rijke Italiaanse rode wijn met een enorme concentratie aan complex zwart fruit. 

Primitivo di Manduria

Primitivo staat gelijk aan de Zinfandel die veelvuldig in Californië is aangeplant. Italiaanse Primitivo bevat gemiddelde zuren, veel fruit en vaak donker fruit. En in DOC Primitivo di Manduria zijn ze al helemaal stevig van smaak vol donker fruit. Tip: de inwoners van Puglia koelen deze Italiaanse rode wijn nog wel eens licht, om zo het karakter iets te verzachten. 

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?

Naar boven