2018 | Frankrijk, Loire

Fernand Girard Sancerre

Waardering:
80% of 100

Opnieuw is de minerale power Sancerre van Fernand Girard zó rijk, krachtig en zuiver dat 18,5 punten meer dan terecht is. Bijzonder geconcentreerd van smaak volop fruit en ziltige en krijtige tonen.

  • Smaakprofiel
    Intens, rijk & complex
  • Druivensoort
    Sauvignon Blanc
  • herkomst
    Frankrijk, Loire
15,99
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Bewaar
  • Altijd blindgeproefd
  • 100% proefgarantie
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus
    Word Wijnbeurs Plus klant en profiteer van altijd gratis verzending vanaf 6 flessen.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews 11
Proefnotitie

Uitermate extractrijk met rijpe fruitweelde

Dik geelgroen. Exotische lie rijkdom in de geur met veel inhoud, mineralig en fruitig. Schelpjes, krijt, ananas, citrus en gele grapefruit met een ziltige ondertoon. Bijzonder geconcentreerd van smaak boordevol wit, geel en groen fruit als ananas, grapefruit en pruim met sinasschil en een ziltig, krijterig karakter. Complex en knettervers met uitstekende lengte. 100% Sauvignon Blanc. 13% alc. Lekker bij asperges, geitenkaas, schaaldieren en zeevruchten. Nu van genieten tot 2023.
  • Kabeljauw
  • Garnalen
  • Asperges
Specificaties
WijnsoortWitte Wijn
LandFrankrijk
DruivensoortSauvignon Blanc
RegioLoire
SmaakprofielIntens, rijk & complex
Jaargang2018
Alcoholgehalte13.50
ClassificatieAOC Sancerre
Serveertemperatuur10-12 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2023
AllergenenBevat sulfieten
AfsluitingNatuurkurk
EAN-nummer8719418007250
Art.nr.221328
Reviews 11
Fernand-Girard-Sancerre
"Minerale power Sancerre met 18,5/20 punten"

De Sancerre wijnen van Fernand Girard uit de Loire behoren al jaren tot één van de beste van de streek, iets wat erg zeldzaam is. Wat is het geheim? Fernand, zijn vrouw Monique en hun zoon Alain schuilen achter het succes van deze wijnen. Sinds 2009 wordt de zaak geleid door Alain die nu 12 hectare aan wijngaard beheert, verdeeld over verschillende locaties in AOC Sancerre, in hoogte variërend tussen 200 en 400 meter. Een gedeelte in het westen van de appellation met een ondergrond van klei en kalkmergel (Terres Blanches), een gedeelte rond Sancerre met de beroemde flint (vuursteen, silex, kiezel) en een gedeelte ertussen met vooral kalksteen (Les Caillottes). Alleen de druiven van de allerbeste liggingen vinifieert en bottelt hij onder zijn eigen label.

Fernand Girard Sancerre

De gloednieuwe cuverie is ongelooflijk netjes en blinkend schoon! In deze "state of the art" kelder vinifieert Alain Girard met de modernste technologieën: pneumatische pers, roestvrij stalen tanks, temperatuurcontrole tijdens de gisting, airconditioning tijdens de rijping en stockage van de flessen. Deze technologische werkwijze in de cuverie combineert Alain met een traditionele "old-fashioned" aanpak in de wijngaard, waarbij minimaal gebruik gemaakt wordt van herbiciden en 100% natuurlijke gist toegepast wordt.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen
Naar boven