• Roma-Collezione-Privata-
2018 | Italië, Lazio

Roma Collezione Privata

Het beste van twee werelden vinden we in deze wijn: Montepulciano voor kleur en structuur en de zeldzame Cesane voor een soepele en mollige smaak. Vol zoet fruit en Italiaanse kruiden. 99 punten!

  • Smaakprofiel
    Stevig, zacht & romig
  • Druivensoort
    Montepulciano, Cesanese
  • herkomst
    Italië, Lazio
10,99
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Bewaar
  • Altijd blindgeproefd
  • 100% proefgarantie
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus
    Word Wijnbeurs Plus klant en profiteer van altijd gratis verzending vanaf 6 flessen.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Met geurige Italiaanse kruiden

Medium fonkelend warmrood/rood. Breed uitwaaierend bouquet van zachtkruidige zoete bessen, bramen, pruimen en Italian spice. De smaak is exact wat de neus al voorspelt: elegant, mals en fruitig, vol zoete vruchten (aardbei, blauwe bes, frambozen) met specerijen en die geurige Italiaanse laurier specerijen (hetzelfde kruid waar ook de triomfkrans van Julius Cesar van werd gemaakt). 65% Montepulciano, 35% Cesanese, 13,5% alc. 7 maanden op cuve gerijpt, dus puur op fruit (zonder hout) gemaakt. Kreeg de zeldzaam hoge score van 99 Maroni punten. Lekker bij stoofpotjes, lasagne, romige pastaschotels en zachte kazen. Nu van genieten tot 2027.
  • Gestoofd vlees
  • Lasagne met tomatensaus
  • Taleggio
Specificaties
WijnsoortRode Wijn
LandItalië
DruivensoortMontepulciano, Cesanese
RegioLazio
SmaakprofielStevig, zacht & romig
Jaargang2018
Alcoholgehalte13.50
ClassificatieDOC Roma
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2027
AllergenenBevat sulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer8012688202456
Art.nr.618548
awards
  • Roma-Collezione-Privata-
Reviews
Roma-Collezione-Privata-
"Voortreffelijke Italiaans rood met 99 punten"

In Lazio rondom Rome, ligt de nieuwe piepkleine D.O.C. Roma, die ondanks zijn eeuwenoude wijnhistorie pas in 2011 werd erkend als kwaliteitsgebied met een eigen gecontroleerde herkomstbenaming (D.O.C.). Met slechts 124 hectare wijngaard, behoort Roma nu tot de kleinste appellations van Italië. Het klimaat is typerend voor de streek: Mediterraans met milde winters, hete zomers en een gemiddelde regenval. 

Lazio wijn

Net zoals de stad Rome al duizenden jaren oud is, geldt dat ook voor de wijngaarden rondom Rome. En als hart van het Romeinse rijk, waren het ook vooral de Romeinse keizers waarbij de wijn uit Lazio gretig aftrek vond. Met het verdwijnen van het Romeinse tijdperk is de innovatie echter stil blijven staan. Pas sinds enkele decennia is het niveau van deze Italiaanse wijn noemenswaardig verbeterd dankzij de inzet van ambitieuze producenten. 

De vulkanische bodems met lava en tufsteen hebben een positieve invloed op de groei van de druiven, want de bodems bieden namelijk met kalium precies wat de druiven nodig hebben. Bovendien zorgt de nabijheid van de Tyrreense Zee voor een verkoelende zeebries. De focus van de wijnstreek Lazio ligt op witte wijn, maar er wordt ook zeker prachtige Italiaanse rode wijn gemaakt, waarvan deze Rosso van Montepulciano en de zeldzame Cesane het perfecte voorbeeld is. 

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen
Naar boven