2022 | Italië | Sardinië

Eterno Infinito Vermentino di Sardegna

Waardering:
80% of 100
  • Eterno Infinito Vermentino di Sardegna
Opslaan

Rijke Vermentino uit Sardinië, bekroond met 99/100 punten. Sappig, rijk én fris van smaak. Gemaakt door 100-jarige wijnboeren die met hun vakkennis een ongekende wijn hebben neergezet.

Bekijk de proefnotitie(s)
  • Smaakprofiel
    Intens, rijk & complex
  • Druivenras
    Vermentino
  • Herkomst
    Italië, Sardinië
12,99
77,94 (Per doos van 6)
Aantal flessen per levering:
Opslaan
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
Proefnotitie
Specificaties
Reviews 1

100% Vermentino van de flanken van de vulkaan bij Jerzu

Vitaal licht groengeel. Stuivend bouquet van citrus, mirabel en venkel met verse groene kruiden. Sappig, rijk én verfrissend van smaak met karakter, body en spanning. Vol zoete citrus, witte perzik en nectarine met venkel, een vleugje zilte zeebries en crunchy vulkanische mineralen. De rijkste Vermentino van Sardinië met 99/100 punten. 100% Vermentino van de flanken van de vulkaan bij Jerzu. 13% alc. Nu van genieten tot 2027. Lekker bij spaghetti vongole, gegrilde zeebaars en gnocchi met pesto.
  • Https& Zeebaars
  • Https& Pasta Pesto
  • Https& Pasta Vongole
Druiven100% Vermentino
WijnsoortWitte Wijn
LandItalië
DruivenrasVermentino
RegioSardinië
SmaakprofielIntens, rijk & complex
Jaargang2022
Alcoholgehalte13 %
ClassificatieDOC Vermentino di Sardegna
Serveertemperatuur10-12 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2027
AllergenenSulfieten
Flesinhoud (in L)0.75
AfsluitingKurk
EAN-nummer8026856000799
ArtikelnummerE106217
Awards
  • Eterno Infinito Vermentino di Sardegna
Eterno Infinito Vermentino di Sardegna
''De rijkste Vermentino van Sardinië met 99/100 punten''

Na het succes van de rode ‘Châteauneuf van Sardinië’, is er nu de witte Eterno Infinito! Van diezelfde hoge vulkanische wijngaarden en gemaakt door 100 jaar oude wijnboeren. Maar dan van de witte koningsdruif van Sardinië (Italië), Vermentino. Eterno Infinito betekent ‘Eeuwige oneindigheid’. Wat een hommage is aan de druiventelers van deze wijn, waarvan enkelen al meer dan 100 jaar oud zijn! De streek is dan ook niet alleen beroemd vanwege zijn rijke Vermentino’s en robuuste Grenache wijnen, maar ook vanwege de langst levende bevolking ter wereld!

Vermentino uit Sardinië

Vermentino is een inheemse druif die het uitstekend doet in het warme mediterrane klimaat, en dan vooral dicht bij de kust. Zoals op Sardinië, wat in 1988 leidde tot de toekenning van een eigen D.O.C. Vermentino di Sardegna.  In 1996 werd D.O.C.G Vermentino di Gallura geïntroduceerd. De wijngaarden met Vermentinodruiven liggen op een granietbodem in de noordelijke punt van Sardinië. Vaak herken u deze wijn door zijn kleur, deze is namelijk strogeel met een zweem van groen. De wijn is zacht, droog en verfijnd van smaak. Soms heeft de wijn ook een klein bittertje. Aroma's die u kunt proeven als u Vermentino drinkt zijn: limoen, grapefruit, groene appel en amandel. Het is een uitstekende aperitief wijn, die u jong moet drinken.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

sardinie wijngaardsardinie wijngaard
HET WIJNHUIS
De wijnstokken van Iterno Infinito staan op vulkanische grond aangeplant. De meeste wijngaarden liggen op een hoogte van 500 en 600 meter boven zeeniveau. De rijke vulkanische bodem draagt bij aan de mineraliteit en structuur van de wijn.
Vongole met spaghettiVongole met spaghetti
WIJN & SPIJS
Het is niet toevallig dat lokale gerechten perfect te combineren zijn met wijnen uit de regio. Vermentino past perfect bij vers gevangen schelpdieren zoals vongole. U kunt er een heerlijke spaghetti van maken. Extra serveertip: voeg ook extra garnalen en verse Italiaanse kruiden toe.

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikelen in de winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikelen toevoegen aan je huidige bestelling?