2020 | Portugal | Tejo

Encosta do Sobral Tinto Reserva

  • Encosta do Sobral Tinto Reserva
Opslaan

Een rijk gelaagde, satijnzachte Reserva met tonen van kersenbonbons. De wijn heeft 12 maanden gerijpt op Franse eiken vaten en is krachtig, maar heerlijk zacht!

Bekijk de proefnotitie(s)
  • Smaakprofiel
    Complex, krachtig & vol
  • Druivenras
    Syrah, Touriga Franca, Touriga Nacional
  • Herkomst
    Portugal, Tejo
15,29
91,74 (Per doos van 6)
Aantal flessen per levering:
Opslaan
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
Proefnotitie
Specificaties
Reviews

Van de Portugese koningsdruif.

Diep donkerrood met trage tranen aan het glas. Breed uitwaaierend bouquet van zoet bosfruit, karamel, rozen, grafiet, ceder en tabak. Rijk, kamerbreed en satijnzacht van smaak met kersenbonbons, framboos, bosbes, ceder en vanille. Aantrekkelijk vette textuur met een mooie onderliggende fraîcheur en lange afdronk met donker chocolade. Gelaagde Nr. 1 Reserva van ‘Rising Star’ domein. 12 maanden gerijpt op Franse eiken vaten. 55% Syrah, 35% Touriga Franca, 10% Touriga Nacional. 14% alc. Schenk bij flink gekruide vleesgerechten, lamsvlees, chili sin carne en gevulde aubergine. Nu heerlijk tot 2028.
  • Https& Runderrollade
  • Https& Lamsrack
  • Https& Aubergine
WijnsoortRode Wijn
LandPortugal
DruivenrasSyrah, Touriga Franca, Touriga Nacional
RegioTejo
SmaakprofielComplex, krachtig & vol
Jaargang2020
Alcoholgehalte14 %
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2028
AllergenenSulfieten
Flesinhoud (in L)0.75
AfsluitingKurk
EAN-nummer5607582010042
ArtikelnummerE106204
Awards
  • Encosta do Sobral Tinto Reserva
"Gelaagde Reserva van ‘Rising Star’ domein."

Intens, levendig en complex. De wijnen van Encosta do Sobral vertegenwoordigen de essentie van Tejo, aldus de wijnmakers. Een breed scala aan druivenrassen wordt gebruikt om de regio tot uitdrukking te brengen in het glas. Bij Encosta Sobral, onderdeel van het grotere Santos en Seixo Wines dat ook in de Douro wijngaarden bezit, wil men zo duurzaam mogelijk te werk gaan. Zo worden er zo min mogelijk chemicaliën gebruikt en wordt een groot deel van de wijnen op lichtgewicht flessen gebotteld. Een gezondere wijngaard en een milieuvriendelijke manier van wijnbouw, is volgens Encosta do Sobral een vereiste om de authenticiteit van de regio in de wijn tot uitdrukking te laten komen.

Andere helden van de Douro vallei

Lokale druivenrassen van de Douro vallei spelen een belangrijke rol. Castelão (Periquita) geeft over het algemeen fruitige wijnen met in sommige gevallen een lang bewaarpotentieel. Aragonez staat in Spanje beter bekend als Tempranillo en past zich goed aan in verschillende bodems. In de Douro en Dão staat de druif bekend als Tinta Roriz: elegant met stevige tannines en groot bewaarpotentieel. 

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

Producent Encosta do SobralProducent Encosta do Sobral
HET WIJNHUIS
De wijngaard van Encosta do Sobral is gelegen in de meest noordelijke gedeelte van Tejo en is omringd door zijn leisteen terreinen. In totaal 70 ha wijngaard, bevoorrecht door zijn geografische ligging en unieke landschap.
Portugese wijntermenPortugese wijntermen
PROEFPANEL 2023
Anders dan je gewend bent, geeft Reserva in Portugal geen mate van houtrijping aan. Dit zijn wijnen van hogere kwaliteit die door een speciale proefcommissie gekeurd worden voordat ze de stempel ‘Reserva’ krijgen.

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikelen in de winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikelen toevoegen aan je huidige bestelling?