• Duca-di-Saragnano-Governo
2018 | Italië, Toscane

Duca di Saragnano Governo

Hier geniet u gegarandeerd van als liefhebber van Italiaanse wijn: een rijke Toscaanse topper die zo goed in de smaak viel dat hij 98 punten kreeg. Krachtig en toch zacht vol donkere bosvruchten. 

  • Smaakprofiel
    Stevig, zacht & romig
  • Druivensoort
    Merlot, Sangiovese
  • herkomst
    Italië, Toscane
11,99
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Bewaar
  • Altijd blindgeproefd
  • 100% proefgarantie
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus
    Word Wijnbeurs Plus klant en profiteer van altijd gratis verzending vanaf 6 flessen.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Zachte smaak met donkere bosvruchten

Stevig rood/zwart met purperen gloed. Rijk bouquet van zwoele cassis, zoete kersen en viooltjes met een aantrekkelijke vleug vanille en mokka. Mondvullend breed, krachtig en toch zacht van smaak vol rijk donker bosfruit met een mooie frisheid en lang nagalmende afdronk. Weelderige Toscaanse topper met 98 punten. Deels voor 4 maanden gerijpt op Franse eiken vaten. 65% Sangiovese, 35% Merlot. 13,5% alc. Lekker bij gegrild vlees, lasagne en kruidige stoofschotels. Nu van genieten tot 2023.
  • Gegrild vlees
  • Kruidige ovenschotel
  • Lasagne met tomatensaus
Specificaties
WijnsoortRode Wijn
LandItalië
DruivensoortMerlot, Sangiovese
RegioToscane
SmaakprofielStevig, zacht & romig
Jaargang2018
Alcoholgehalte13.50
ClassificatieIGT Toscana
Houtrijping4 maanden
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2023
AllergenenBevat sulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer8009307059980
Art.nr.618488
awards
  • Duca-di-Saragnano-Governo
Reviews
Duca-di-Saragnano-Governo
"Rijke Toscaanse topwijn met 98 punten"

Naast Piëmonte behoort Toscane tot de beste wijnstreken van heel Italië. Chianti, Brunello di Montalcino en Vino Nobile de Montepulciano, deze beroemde wijnen komen hier allemaal vandaan. Al eeuwenlang, zelfs al ver voor de jaartelling, wordt hier wijn gemaakt. Tot aan 1723 was de Toscaanse rode wijn van fantastische kwaliteit en enkele wijnstreken kregen zelfs een beschermde herkomstbenaming. Vanaf toen ging het echter bergafwaarts, omdat de boeren kwantiteit boven kwaliteit verkozen, de wijnbouw te maken kreeg met de druifluiscrisis, twee wereldoorlogen en een zware economische crisis volgden, én de mezzadria werd ingevoerd, waarbij boeren pacht moesten voldoen met bijna de helft van de oogst. 

Toscaanse wijn

Gelukkig is het tij gekeerd sinds de jaren zeventig toen het mezzadria systeem is afgeschaft en is Toscane weer helemaal terug aan de top. Toscaanse wijnboeren hebben de afgelopen decennia veel geleerd van wijnboeren uit andere landen. Inzichten over plantdichtheid, geschikte onderstokken, snoei en geleiding, oogstreductie en rijping zijn gewillig geadopteerd. Ook wordt er niet alleen meer gewerkt met Italiaanse druiven als Sangiovese, maar ook met internationale druiven, zoals Merlot en Cabernet Sauvignon. Maar de wijnhuizen in de streek hebben uiteraard ook hun eigen inzichten en werkwijzen. Al met al mag worden geconcludeerd dat Toscane volop open staat voor inzichten en invloeden uit andere wijnstreken, maar zonder de eigen traditie te verloochenen. The best of two worlds!

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen
Naar boven