• Duca di Saragnano Governo
2019 | Italië, Toscane

Duca di Saragnano Governo

Als liefhebber van Italiaanse wijn wordt dit gegarandeerd genieten: een rijke Toscaanse topper die zo goed in de smaak viel dat hij met 98 punten bekroond werd. Krachtig en toch zacht vol donker bosfruit.

  • Smaakprofiel
    Stevig, zacht & romig
  • Druivenras
    Merlot, Sangiovese
  • Herkomst
    Italië, Toscane
11,29
67,74 (Per doos van 6)
Niet op voorraad
  • Altijd blindgeproefd.
  • 100% proefgarantie.
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus.
    Een jaar lang gratis bezorging op elke bestelling.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews

Zachte smaak met donkere bosvruchten

Stevig rood/zwart met purperen gloed. Rijk bouquet van zwoele cassis, zoete kersen en viooltjes met een aantrekkelijke vleug vanille en mokka. Mondvullend breed, krachtig en toch zacht van smaak vol rijk donker bosfruit met een mooie frisheid en lang nagalmende afdronk. Weelderige Toscaanse topper met 98/99 punten. Deels voor 4 maanden gerijpt op Franse eiken vaten. 65% Sangiovese, 35% Merlot. 13,5% alc. Lekker bij gegrild vlees, lasagne en kruidige stoofschotels. Nu van genieten tot 2024.
  • Https& Gegrild vlees
  • Https& Gestoofd vlees
  • Https& Lasagne met tomatensaus
WijnsoortRode Wijn
LandItalië
DruivenrasMerlot, Sangiovese
RegioToscane
SmaakprofielStevig, zacht & romig
Alcoholgehalte13,5 %
Jaargang2019
Houtrijping4 maanden
ClassificatieIGT Toscana
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2024
AllergenenSulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer8719418025391
Art.nr.618489
awards
  • Duca di Saragnano Governo
Duca di Saragnano Governo
"Rijke Toscaanse topwijn met 98/99 punten"

Naast Piëmonte behoort Toscane tot de beste wijnstreken van heel Italië. Chianti, Brunello di Montalcino en Vino Nobile de Montepulciano... deze beroemde wijnen komen hier allemaal vandaan. Al eeuwenlang, zelfs al ver voor de jaartelling, wordt hier wijn gemaakt. Tot 1723 was de Toscaanse rode wijn van fantastische kwaliteit en enkele wijnstreken kregen zelfs een beschermde herkomstbenaming. Vanaf toen ging het echter bergafwaarts, omdat de boeren kwantiteit boven kwaliteit verkozen, de wijnbouw te maken kreeg met de druifluiscrisis, twee wereldoorlogen en een zware economische crisis volgden én de mezzadria werd ingevoerd, waarbij boeren pacht moesten voldoen met bijna de helft van de oogst. 

Toscaanse wijn

Gelukkig is het tij gekeerd sinds de jaren zeventig toen het mezzadria systeem is afgeschaft en is Toscane weer helemaal terug aan de top. Toscaanse wijnboeren hebben de afgelopen decennia veel geleerd van wijnboeren uit andere landen. Inzichten over plantdichtheid, geschikte onderstokken, snoei en geleiding, oogstreductie en rijping zijn gewillig geadopteerd. Ook wordt er niet alleen meer gewerkt met Italiaanse druiven als Sangiovese, maar ook met internationale druiven, zoals Merlot en Cabernet Sauvignon. Maar de wijnhuizen in de streek hebben uiteraard ook hun eigen inzichten en werkwijzen. Al met al mag worden geconcludeerd dat Toscane volop open staat voor inzichten en invloeden uit andere wijnstreken, maar zonder de eigen traditie te verloochenen. The best of two worlds!

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

Duca di Saragnano Governo Duca di Saragnano Governo
SPOTLIGHT
Zegt u Toscaanse wijn, dan zegt u Sangiovese. Deze Italiaanse koningsdruif is het visitekaartje van Toscane. Wanneer Sangiovese wijn nog jong is bevat deze een pittige en kruidige smaak met hoge zuren en aroma's van bessen. Naarmate de wijn oudert, is de smaak nog steeds kruidig, maar wel met aroma's van gekonfijt fruit en karamel. Sangiovese is perfect om te combineren met diverse Italiaanse gerechten en kazen.
Duca di Saragnano Governo Duca di Saragnano Governo
SPOTLIGHT
In Toscane is het van oudsher gebruikelijk om een deel van de druiven, circa vijf procent, in te drogen en de sterk geconcentreerde wijn van deze druiven te assembleren met de basiswijn. Deze methode, Governo all'uso Toscano genoemd, geeft de Italiaanse wijnen een romig en vol karakter en maakt Toscaanse wijnen onderscheidend in hun soort.

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?

Naar boven