Zinfandel

Filteren

1 product

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
  1. Blackhawk-Zinfandel
    "Satijnzachte royaal gekruide Blackhawk Zinfandel"
    Blackhawk-Zinfandel-Central-Valley-Californie-Verenigde-Staten
    2016 | Amerika | Californië
    Blackhawk Zinfandel
    Waardering:
    68%
    (8)

    Een zachte en royaal gekruide wijn uit Californië. De Blackhawk Zinfandel verleidt door zijn mokka- ...

    Normale prijs 9,99 Speciale prijs 7,49
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis

1 product

per pagina
Van hoog naar laag sorteren

Zinfandel is één van de specialiteiten van Californië in de Verenigde Staten. Na Merlot is dit de meest aangeplante druif in Californië. Vooral het warme klimaat en de mergelbodems halen de beste kwaliteiten uit deze druif.

De druiven worden veelal gebruikt voor een iets zoete fruitige rosé-wijn, ook wel bekend als White Zinfandel. Echter komt de druif pas echt tot zijn recht in rode Californische wijnen. Kenmerken zijn de kruidige elementen, zoals zwarte peper, chocola, zoete specerijen en gedroogd fruit.

Zinfandel-wijn is prima om jong te drinken, omdat dan de fruitige smaak goed te proeven is. Oudere wijn gaat qua smaak meer naar jam en kan heel goed ouderen. 

Zinfandel in Europa

Zinfandel is genetisch gelijk aan de Zuid-Italiaanse Primitivo in Puglia en de Kroatische Tribidrag. Verder staan er kleine hoeveelheden aangeplant in Zuid-Afrika en Australië, maar Californië blijft de thuishaven van Zinfandel!

Wat eet je bij Zinfandel?

Lekkere wijn & spijs combinaties voor Zinfandel-wijn zijn gegrild rood vlees, vlees van de barbecue en gekruide schotels.

Naar boven