Syrah

Filteren

29 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
Pagina
  1. Domaine-Mucyn-'Les-Entrecoeurs'-Crozes-Hermitage-Rhône
    "Zeldzaam rijke Crozes-Hermitage uit topjaar 2015"
    Domaine-Mucyn-Les-Entrecoeurs-AOC-Crozes-Hermitage-Rhone-Frankrijk
    2015 | Frankrijk | Rhône
    Domaine Mucyn 'Les Entrecoeurs' Crozes-Hermitage Rhône

    De Crozes-Hermitage is indrukwekkend rijk van smaak met een grote weelde aan romig dik fruit. De rod ...

    • smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • druivensoort
      Syrah
    Normale prijs 19,00 Speciale prijs 12,45
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  2. La-Coupole-'Bâtard-du-Pape'-Syrah-Grenache
    "Krachtige La Coupole met Châteauneuf karakter"
    La Coupole 'Batard du Pape'
    2017 | Frankrijk | Pays d'Oc
    La Coupole 'Bâtard du Pape' Syrah-Grenache
    Waardering:
    67%
    (11)

    Al jaren onze sappig gekruide rode wijn uit Zuid-Frankrijk. Met het karakter van een Châteauneuf-du- ...

    • smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • druivensoort
      Syrah, Grenache
    7,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  3. Domaine-de-la-Jasse-'Coeur-de-Cuvée'-Rosé
    "Frisse en rijk gefruite rosé in Provence stijl"
    Domaine de la Jasse 'Coeur de Cuvée' Rosé
    2018 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Domaine de la Jasse 'Coeur de Cuvée' Rosé
    Waardering:
    77%
    (12)

    Puur genieten: een verfrissende en rijk gefruite Zuid-Franse rosé wijn in Provence stijl met met aro ...

    • smaakprofiel
      Bleek, strak & mineralig
    • druivensoort
      Syrah, Grenache
    Normale prijs 9,99 Speciale prijs 8,49
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  4. REX-'Le-Roi-des-Rosés'-Rosé-Aix-en-Provence
    "De koning van Provence rosé met 18,5/20 punten”
    REX 'Le Roi des Rosés' Rosé Aix en Provence
    2018 | Frankrijk | Provence
    REX 'Le Roi des Rosés' Rosé Aix en Provence
    Waardering:
    84%
    (9)

    REX is de onbetwiste koning van Provence rosé: strakdroog en krokant fris van smaak volop fruit en z ...

    • smaakprofiel
      Bleek, strak & mineralig
    • druivensoort
      Syrah, Cinsault, Grenache
    12,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  5. Argiano-'Non-Confunditur'-Rosso-Toscana
    "Grote Rosso Toscane met 90 Parker punten"
    Argiano-Non-Confunditur-IGT-Rosso-Toscane-Italie
    2015 | Italië | Toscane
    Argiano 'Non Confunditur' Rosso Toscana

    De nieuwe rising star van Argiano: een krachtige en romige Rosso Toscane op Super Tuscan niveau. Non ...

    • smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • druivensoort
      Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Sangiovese
    Normale prijs 18,00 Speciale prijs 12,45
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  6. Saint-Auriol-'Chatelaine'-Corbières
    "Kruidige Corbières van gerenommeerd huis”
    saint-auriol-chatelaine-corbieres-1
    2017 | Frankrijk | Languedoc-Roussillon
    Saint Auriol 'Chatelaine' Corbières

    Een zachtrijpe en kruidige Franse rode wijn uit Corbières van het gerenommeerde Les Domaines Auriol. ...

    • smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • druivensoort
      Syrah, Carignan, Grenache
    10,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  7. Tradition-Tiara-Syrah-Grenache
    "Ouderwets mooie, zwoelkruidige Tiara"
    tradition-tiara-syrah-grenache-1
    2017 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Tradition Tiara Syrah-Grenache
    Waardering:
    81%
    (18)

    20 jaar lang was dit onze meest geliefde rode wijn. Sinds de jaren '90 niet meer beschikbaar voor ex ...

    • smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • druivensoort
      Syrah, Grenache
    Normale prijs 11,99 Speciale prijs 6,49
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  8. Parra-'Especial'-Syrah-Tempranillo-(Organic)
    "Kruidige en fruitige rode Spaanse bio wijn"
    Parra-'Especial'-Syrah-Tempranillo-(Organic)-1
    2017 | Spanje | La Mancha
    Parra 'Especial' Syrah-Tempranillo (Organic)
    Waardering:
    63%
    (12)

    De 3 broers Parra Jimenez zijn al jarenlang de wijnmakers van de Parra By the Grape wijnen. Bij uitz ...

    • smaakprofiel
      Licht, soepel & fruitig
    • druivensoort
      Tempranillo, Syrah
    Normale prijs 7,99 Speciale prijs 6,49
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  9. Acantus
    ''Best verkochte Spaanse wijn met tweemaal goud''
    acantus-bodegas-olarra-spanje-1
    2016 | Spanje
    Acantus
    Waardering:
    80%
    (11)

    Overtuigend mooie Spaanse wijn met het accent op romig fruit en een soepele smaak. Bekroond met 2 go ...

    • smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • druivensoort
      Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah
    7,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  10. La-Pauline-'Plaisir'-Rosé
    "Rijk gefruit glas Zuid-Franse rosé"
    La Pauline 'Plaisir' Rosé
    2018 | Frankrijk | Pays d'Oc
    La Pauline 'Plaisir' Rosé
    Waardering:
    76%
    (10)

    In 2018 kende Zuid-Frankrijk een bijna tropische nazomer. De Grenache, Syrah en Cinsault druiven zat ...

    • smaakprofiel
      Kleurrijk, mild & fruitig
    • druivensoort
      Syrah, Cinsault, Grenache
    Normale prijs 7,49 Speciale prijs 6,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis

29 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
Pagina

Syrah komt uit de Rhônevallei in het noordelijke deel van Frankrijk. De druif is beroemd geworden door de wijnen uit Côtie-Rotie en Cornas. Deze rode wijnen zijn zeer geschikt om lang te bewaren.

Er doen verschillende verhalen de ronde over de herkomst van Syrah. De druif zou afkomstig zijn uit de Iraanse stad Shiraz. Anderen beweren dat de eerste wijnranken werden aangeplant op de heuvel van de Hermitage in het Rhône gebied. Weer anderen beweren dat de druif uit Egypte komt. Lange tijd werd deze druif enkel gebruikt om wijnen een boost te geven qua kleur en kruidigheid. Nog steeds wordt dit vaak gedaan, maar voor de kwaliteit is dat zeker niet noodzakelijk.

Kenmerkend voor Syrah-wijnen is dat deze naast de fruitige smaak van bosbessen en zwarte bessen ook flink wat kruidigheid en rokerigs hebben. Syrah’s die nog niet op dronk zijn kunnen wrang zijn en smaken naar zwarte peper of gebrand rubber. De betere Syrahs rijpen op eikenhout en ontwikkelen hierdoor tonen van vanille, toast en tabak.

Syrah maakt deel uit van de beroemde Rhône-blend voor bijvoorbeeld Châteauneuf-du-Pape: Grenache, Syrah en Mourvèdre, soms aangevuld met Cinsault. Syrah zorgt in dit geheel voor kleur, tannine en donker fruit. Grenache voegt alcohol, rood fruit toe en zwakt de tannine wat af. Tot slot dient Mourvèdre voor de structuur en kracht van rode Rhône-wijn. 

Syrah of Shiraz?

Het verschil tussen Shiraz en Syrah is vaak verwarrend. De namen lijken zo op elkaar dat het onduidelijk is of dit dezelfde druivensoort is of niet. Het zijn dezelfde druivensoorten, maar er is een duidelijk verschil in smaak te definiëren. Dit komt doordat Shiraz en Syrah worden verbouwd in verschillende landen en dus ook klimaten. Syrah is wat kruidiger van smaak en Shiraz juist zoeter, rijper en krachtiger met duidelijkere tonen van chocola.

Wat eet je bij Syrah?

Omdat de druif kruidig van smaak is, is het een goed idee om deze te combineren met een kruidige ovenschotel, stoofpotje, gegrild rundvlees of lamskoteletten.

Naar boven