Negroamaro

Filteren

2 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
  1. Montebello-'Grande-Bellezza'-Negroamaro
    "Met recht een grande bellezza, oftewel grote schoonheid"
    Montebello Grande Bellezza Negroamaro
    2017 | Italië | Salento
    Montebello 'Grande Bellezza' Negroamaro
    Waardering:
    75%
    (8)

    De verleidelijk zwoele Montebello wordt ook wel met recht 'grande bellezza' genoemd, wat grote schoo ...

    • smaakprofiel
      Licht, soepel & fruitig
    • druivensoort
      Negroamaro
    Normale prijs 9,99 Speciale prijs 6,79
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  2. Capo-Zafferano-Rosso-Appassimento
    "Verleidelijke Appassimento met 96 punten"
    Capo Zafferano Rosso Appassimento
    2017 | Italië | Puglia
    Capo Zafferano Rosso Appassimento

    Al vanaf de eerste slok waren we onder de indruk: een verleidelijke Appassimento met het weelderige ...

    • smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • druivensoort
      Merlot, Negroamaro, Primitivo
    15,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis

2 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren

Negroamaro is één van de bekendste inheemse druivenrassen van Puglia en wordt in het bijzonder in Salento verbouwd. ‘Amaro’ is het Italiaanse woord voor bitter en ‘Negro’ de vertaling van zwart. De exacte verklaring voor deze benaming is er niet, maar hoogstwaarschijnlijk wordt er verwezen naar de diep donkere kleur van de rode Italiaanse wijn en de aangenaam licht bittere afdronk. Negroamaro is over het algemeen krachtig en intens fruitig van smaak.

Het warme klimaat in het zuiden van Italië is perfect om de Negroamaro-druif volledig te laten rijpen. Ondanks dat is dit een druif die daarbij zijn zuren niet verliest, te danken aan de koele nachten in Puglia. Negroamaro wordt vaak als cépagewijn gedronken, maar er zijn ook blends met de Primitivo, een ander bekende blauwe druif uit Puglia.

Wat eet je bij Negroamaro?

Deze fruitige rode Italiaanse wijn past natuurlijk perfect bij pastagerechten of pizza. Maar ook gegrild rood vlees of gevulde aubergine is een hele goede wijn & spijs combinatie.

Naar boven