Nebbiolo

Filteren

7 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
  1. Bric-Cenciurio-'Coste-di-Rose'-Barolo
    "Verleidelijke top Barolo met grandeur, veel finesses en enorme lengte"
    Bric-Cenciurio-Coste-di-Rose-DOCG-Barolo-Cru-Piemonte-Italie
    2013 | Italië | Piëmonte
    Bric Cenciurio 'Coste di Rose' Barolo

    Een verleidelijke topwijn met grandeur, veel finesse, een enorme lengte en een romige smaak. Hij is ...

    • smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • druivensoort
      Nebbiolo
    34,00
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  2. Sangrato-'Serra-dei-Turchi'-Barolo
    “Karaktervolle Barolo Cru in zwoele, zachte stijl”
    Sangrato Barolo DOCG Serra dei Turchi
    2014 | Italië | Piëmonte
    Sangrato 'Serra dei Turchi' Barolo

    Karaktervolle Barolo Cru uit Serra dei Turchi, een Cru van Barolo deelgebied La Morra. Met zijn nu a ...

    • smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • druivensoort
      Nebbiolo
    Normale prijs 17,95 Speciale prijs 16,45
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  3. Fratelli-A&R-Barolo
    "Soepele klasse Barolo met bijzonder goede prijs-kwaliteitsverhouding"
    Fratelli A&R Barolo
    2014 | Italië | Piëmonte
    Fratelli A&R Barolo

    Een klasse Barolo van topproducent Fratelli in het hart van Barolo. Hun filosofie is 'kwaliteit tege ...

    • smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • druivensoort
      Nebbiolo
    16,95
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  4. Viglione-Barolo
    "Klasse nr. 1 Barolo in verleidelijk open stijl"
    Viglione-Antonio-Figli-Barolo-DOCG-Piemonte-Italie
    2011 | Italië | Piëmonte
    Viglione Barolo

    Een prachtige complexe Barolo met 19/20 Wijnbeurs punten. Rijpte 24 maanden op hout en heeft de zilt ...

    • smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • druivensoort
      Nebbiolo
    29,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  5. Sangrato-Barolo-
    "True-to-type Barolo met groots bewaarpotentieel"
    Sangrato Barolo
    2014 | Italië | Piëmonte
    Sangrato Barolo

    Deze klassieke Barolo is een echte toevoeging aan uw collectie. Een topper van een wijn vol Nebbiolo ...

    • smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • druivensoort
      Nebbiolo
    Normale prijs 28,00 Speciale prijs 15,45
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  6. Italië | Piëmonte
    Sangrato Barolo Kist

    Van één van de beste Barolo huizen uit Piëmonte hebben we nu een zeldzame Barolo kist: uit twee uits ...

    • smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • druivensoort
      Nebbiolo
    174,00
    doos
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  7. Fratelli-A&R-Unico-Doppio
    "Zeldzaam mooie dinerwijn met 18/20 punten"
    Fratelli A&R Unico Doppio
    2014 | Italië | Langhe
    Fratelli A&R Unico Doppio
    Waardering:
    87%
    (3)

    Complexe en romige Super Piëmonte met een dubbele (doppio) hoeveelheid van de 'Barolo' druif en 24 m ...

    • smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • druivensoort
      Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo, Pinot Nero, Shiraz
    17,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis

7 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren

Nebbiolo is een van de oudste druiven van Italië. Het is dé druif voor de bekende Barolo’s en Barbareco’s die tot de top van Italië behoren. De naam komt van het Italiaanse ‘nebbia’, wat mist betekent. De druif wordt namelijk vooral in de wijnstreek Piëmonte verbouwd, een regio die bekend staat om de mist die vaak over het land hangt.

Meer over Nebbiolo

Nebbiolo brengt rode Italiaanse wijnen voort met veel body, hoge zuren en vooral veel tannines. Verder zijn de aroma’s van rood fruit, aarde en rozen ook kenmerkend voor deze topwijnen uit Italië. Hoe ouder de wijnen zijn, hoe meer er tonen van tabak, leer en paddenstoelen wordt ontwikkeld en hoe beter de wijn wordt. De tannines moeten namelijk met de jaren zachter en toegankelijker worden.

Nebbiolo is op slechts 6000 hectare aangeplant. Hoewel er wijnmakers buiten Piëmonte zijn die geprobeerd hebben de druif te verbouwen, mislukken deze pogingen vaak. Alleen in Mexico, Argentinië en Australië worden mondjesmaat successen geboekt. Piëmonte blijft dus de beste bodem en de ideale klimaatomstandigheden hebben om de druif voldoende te laten rijpen.

Wat eet je bij Barolo?

De druif levert dus krachtige wijnen op die echt een gerecht nodig hebben om tot hun recht te komen. Geroosterd of gebraden rood vlees smaakt er fantastisch bij. Ook wildgerechten met truffel en paddenstoelen zijn een echte een aanrader.

Naar boven