Montepulciano

Filteren

4 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
  1. Costadoro-Montepulciano-Sangiovese-Rosso-Piceno-Superiore
    "Krachtige Rosso met uitstekende kwaliteit/prijsverhouding"
    Costadoro-Montepulciano-Sangiovese-DOC-Rosso-Piceno-Italie
    2015 | Italië
    Costadoro Montepulciano-Sangiovese Rosso Piceno Superiore
    Waardering:
    60%
    (4)

    Deze blend van Sangiovese en Montepulciano komt uit een onbekende streek, maar is de moeite waard! E ...

    8,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 17:00 uur besteld, morgen in huis
  2. Le-Cana-'Davore'-Montepulciano-Sangiovese-Rosso-Piceno-Superiore
    "Een kanon van een wijn met gewicht en lengte"
    Le-Cana-Davore-Montepulciano-Sangiovese-Superiore-DOC-Piceno-Marche-Italie
    2015 | Italië
    Le Cana 'Davore' Montepulciano-Sangiovese Rosso Piceno Superiore
    Waardering:
    80%
    (1)

    Een kanon van een wijn met gewicht en lengte die maar liefst 18/20 punten kreeg. Hiermee was de Davo ...

    11,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 17:00 uur besteld, morgen in huis
  3. Passo-dei-Sani-Rosso-Terre-di-Chieti
    "Indrukwekkend mooie Premium Rosso met enorme rijkdom"
    Passo-dei-Sani-Premium-Rosso-IGT-Terre-di-Chieti-Italie
    2016 | Italië
    Passo dei Sani Rosso Terre di Chieti

    Gemaakt van de Koningsdruiven van midden Italië en Bordeaux. Een deel van de druiven werd pas extre ...

    12,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 17:00 uur besteld, morgen in huis
  4. Vignuolo-Rosso-'Castel-del-Monte'-(Organic)
    ''Topkwaliteit levendige Rosso uit Puglia's topwijngaarden''
    Vignuolo-Rosso-Castel-del-Monte-DOC-Puglia-Italie-Organic
    2016 | Italië
    Vignuolo Rosso 'Castel del Monte' (Organic)

    Fantastische zwoelkruidige Rosso. Een bio wijn die net als de grote Chianti Classico's op bodems van ...

    9,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 17:00 uur besteld, morgen in huis

4 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren

Montepulciano is een rode druif en een stad in Toscane. Uit de stad Montepulciano komt nog een wijn genaamd Vino Nobile de Montepulciano. Dit is een wijn die is gemaakt van de Sangiovese druif. 

Van de 95 provincies die Italië rijk is, verbouwen er ongeveer 20 de Montepulciano druif. De druif komt het vaakst voor in Abruzzo, deze krijgen dan ook de naam Montepulciano d'Abruzzo. Ook in Marchen is deze druif veel aangeplant. Montepulciano van hoge kwaliteit heeft een diep rode kleur met rijpe en robuuste tannines. Door de kleur en tannine wordt deze druif veel gebruikt in een blend, om de wijn meer pit te geven. De smaak van wijnen van de Montepuliciano druif kunnen erg uiteenlopen. De wijn kan veel pit en diepgang hebben maar het kan ook een makkelijke en eenvoudige wijn zijn.

De Montepulciano druif wordt niet in het noorden van Italië verbouwd. Daar is het namelijk te koud en dus rijpt de druif niet goed. In Umbrië en Marmma zijn wel vergelijkbare druiven te vinden: Cordisco, Morellone, Primaticcio en Uva Abruzzo.

Spijs combinaties met Montepulciano

Het is vaak zo dat wijn uit een land of regio goed bij de streekgerechten past. Dit is ook zo met wijnen gemaakt van Montepulciano. Lasagne, pasta, pizza en andere mediterrane gerechten passen uitstekend bij deze wijn. Als de wijn al iets ouder is, past het goed bij een pittig gerecht zoals een pittige bonenschotel. Een andere goede spijscombinatie is Saltimbocca alla Romana. Gebruik voor de bereiding van het vlees uiteraard een scheutje van deze Italiaanse wijn.

Naar boven