Godello

Filteren

2 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
  1. Ladairo-Godello
    “Verfrissende witte wijn van de Godello druif”
    Ladairo godello
    2017 | Spanje | Monterrei
    Ladairo Godello

    Ladairo produceert onder leiding van de ervaren José Luis Vaz absolute kwaliteit en dat proeft u! D ...

    11,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  2. Madai-Godello
    ''18/20 Wijnbeurs punten met dank aan 80 jaar oude stokken''
    Madai-Sobre-Lias-Godello-DO-Bierzo-Spanje
    2016 | Spanje | Bierzo
    Madai Godello

    Een krachtige Godello met 18 Wijnbeurs punten die zijn hoge concentratie dankt aan de 80 jaar oude w ...

    13,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis

2 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren

Godello is een belangrijke Spaanse witte druif, vooral in de wijngebieden Bierzo, Monterrei en Valdeorras (Galicia), allen in het noordwesten van Spanje. Een rijzende ster in de wijnwereld als we Jancis Robinson en Decanter mogen geloven. Rond 1970 stond Godello op uitsterven, maar het druivenras werd gered dankzij de inspanningen van twee Spanjaarden die het Godello Revival project startten.

Meer over Godello

Godello wordt ook wel 'Spaanse Chardonnay' genoemd, te danken aan de veelzijdigheid van de druif. Afhankelijk van het lokale terroir kent Godello veel verschillende smaaknuances. De druif is geschikt voor het maken van cépagewijnen, maar ook voor blends met bijvoorbeeld Treixadura en Albariño. De Spaanse witte wijnen zijn geschikt voor vergisting in houten vat en hebben een groot bewaarpotentieel. Veel interessante mogelijkheden dus! Van de beste Godello-wijn mag je een grote intensiteit en concentratie verwachten met minerale tonen.

Wat eet je bij Godello?

Godello is heerlijk in combinatie met paëlla met kip, gamba’s, gerookte forel of gebakken witvis.

Naar boven