Cava, de trots van Penedès. Na het proeven van deze smaakrijke bubbel weet u waarom: lekker fris en vol impressies van limoen en grapefruit. Bekroond met zilver!
Puur genieten: een prachtige Cava de Guarda Brut met body en lengte uit het oorspronkelijke ‘Grand Cru’ gebied voor Cava in Penedès. Perfect als aperitief.
Xarel-lo is samen met Macabeo en Parellada onlosmakelijk verbonden aan de Spaanse mousserende wijn Cava. Deze bubbel wordt bijna alleen in de Penedès-wijnregio gemaakt. Waar Macabeo en Parellada voor fruit in de Cava zorgt, voegt Xarel-lo juist zuren, alcohol en kracht toe. Cava is verfrissend van smaak met aroma’s van kweepeer en een gemiddelde zuurgraad.
Lekker om als aperitief te drinken of bij schelpdieren of gerookte zalm op toast.